2011 Agricola F.lli Tedeschi - Recioto Capitel Fontana DOC

2011 Agricola F.lli Tedeschi - Recioto Capitel Fontana DOC, San Pietro, Venetien - Italien

Ein herrlich intensiver Süßwein aus getrockneten Trauben. Die beerige Aromatik wird mit den Aromen aus der Fassreifung hervorragend kombiniert. (02/17)
Punkte & Bewertungen
  • Gambero Rosso 2017: 2/3
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2011
Füllmenge0.500 Liter
Artikel-Nr.039381005-1102
EAN8019171000353
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Agricola Fratelli Tedeschi
Via Giuseppe Verdi, 4
IT 37020 Pedemonte di Valpolicella
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Rebsorte(n) Corvina (30 %)
Corvinone (30 %)
Rondinella (30 %)
Rossignola (? %)
Oseleta (? %)
Negrara (? %)
Alkoholgehalt % Vol.14,00
QualitätsstufeDOC
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2017-2025
empfohlene Trinktemperatur °C16
VerschlußartNaturkork
passt zu Dessert
Käse (mittelalt)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L86,10
Gesamtsäure g/L7,80
Extrakt g/L133,50
VinifikationTrocknung 4 Mon., Vergärung in Inox, dann 24 Monate in slowenischer Eiche
Ausbau großes Holzfass
PH-Wert3,57
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha42
Anbau konventionell
Bodenart(en) Ton
Kalkstein
Moränenschotter
durchschnittliches Rebalter in Jahren30
ReberziehungPergola
Stockanzahl3300
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.