2015 Agricola F.lli Tedeschi - Recioto Capitel Fontana DOC

2015 Agricola F.lli Tedeschi - Recioto Capitel Fontana DOC, San Pietro, Venetien - Italien

Das Trocknen der Trauben sorgt für die Intensität der Aromen, die alles in allem sehr rosinig und nussig wirken. Pflaume und Kirsche sind dominant, Rosinen, getrocknete Feigen und Nuss bilden den Rahmen. Schön leicht und frisch bei aller Fruchtfülle, drückt der Recioto von Tedeschi lang nicht so nieder wie andere Vertreter seiner Art. Unkompliziert und gehaltvoll, dabei immer elgant. Ein freudenreicher Desertbegleiter. (RN - 12/18)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2015
Füllmenge0.500 Liter
Artikel-Nr.039381005-1502
EAN8019171000353
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Agricola Fratelli Tedeschi
Via Giuseppe Verdi, 4
IT 37020 Pedemonte di Valpolicella
Rebsorte(n) Corvina (30 %)
Corvinone (30 %)
Rondinella (30 %)
Rossignola (? %)
Oseleta (? %)
Negrara (? %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
QualitätsstufeDOC
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2025
empfohlene Trinktemperatur °C16
VerschlußartNaturkork
passt zu Dessert
Käse (mittelalt)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L84,60
Gesamtsäure g/L8,20
Extrakt g/L124,50
VinifikationTrocknung 4 Mon., Vergärung in Inox, dann 24 Monate in slowenischer Eiche
Ausbau großes Holzfass
PH-Wert3,10
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha42
Anbau konventionell
Bodenart(en) Ton
Kalkstein
Moränenschotter
durchschnittliches Rebalter in Jahren30
ReberziehungPergola
Stockanzahl3300
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.