2019 Tedeschi - Ripasso Capitel San Rocco

2019 Tedeschi - Ripasso Capitel San Rocco

Venetien - Italien

Ein Ripasso, der neben der klassischen dunklen Frucht schon in der Nase eine wunderbare, elegante Leichtigkeit versprüht. Die Kirsche und Pflaume, die schöne Würze und das Ebenholz schmeicheln der Zunge, die kühle Frische sorgt für Ausgewogenheit. Fein gewoben mit dezenter Säure und kaum vorhandenem Tannin. Im Abgang wirkt der San Rocco von Tedeschi etwas grün, bleibt aber dauerhaft charmant. Dieser grüne Zug verleiht durchaus mehr Komplexität. Am meisten überzeugt das Understatement: kein Angeber, sondern ein stiller, tiefer Vertreter seiner Herstellungsart. (RX - 11/22)

Punkte & Bewertungen

James Suckling: 92/100 Falstaff: 92/100 Decanter: 92/100

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Grundpreis: 19,87 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Agricola Fratelli Tedeschi
Via Giuseppe Verdi, 4, IT 37020 Pedemonte di Valpolicella
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039381017-1900
EAN 8019171000056
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Corvina (30%)
Corvinone (30%)
Rondinella (30%)
Dindarella (10%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,50
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2020-2023
empfohlene Trinktemperatur °C 17-19
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Wild
Käse (reif)
Solitär

Analyse & Vinifikation
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 4,20
Vinifikation 15 Tage bei 28°C, junger Valp. kommt auf Amarone-Trester zur erneuter Vergärung 8-15 Tage bei 18°C
Ausbau Großes Holzfass

Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Lehm (rot)
kalkig
durchschnittliches Rebalter in Jahren 37
Rebereziehung Pergola

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 92 pts – OK, SS: *Dunkles, edles Rubinrot. In der Nase nach saftigen Kirschen, feinen vegetalen Anklängen und rotem Paprika, im Ausklang nach Bitterschokoladepulver. Zeigt am Gaumen schönen Schmelz, dazu edler vegetabiler Ton, sehr stoffig und griffig im Verlauf, hallt lange nach.* - 11/2022

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Agricola Fratelli Tedeschi

Das Weinbaugebiet Valpolicella in Venetien besteht aus drei abgegrenzten Einzelappellationen - Valpolicella Classica, Valpolicella Valpantena und Valpolicella - östlich des Gardasees. Begrenzt wird es im Westen durch den Fluss Etsch, im Norden durch die Hügel der Monti Lessini und im Osten durch das Weinanbaugebiet Soave. Der vulkanische Boden ist so fruchtbar, dass die Vegetation kaum zu bändigen ist. Das Klima im Valpolicella ist mild. Durch die Lage südlich dr Monti Lessini wird es von kalten Nordwinden geschützt. Die Winter sind durchaus kalt, können aber auch milde Tage mit über 15 Grad aufweisen.


Die Sommer sind heiß, die durchschnittlichen Temperaturen der Sommermonate liegen zwischen 25 und 30 Grad. Neben den milden Temperaturen ist auch die Anzahl der Sonnenstunden sehr hoch und prädestiniert die Region für die Weinerzeugung.


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