2020 Cantina Zeni - Vigne Alte Bardolino Classico DOC

Venetien - Italien -Jahrgangsrest-

Ausgeprägtes Bukett von reifen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Himbeeren, Lindenblüten sowie Zimt, Nelken und Kaffee. Am Gaumen Pflaumen in Armagnac, Kirsche, reife Brombeere, fermentierte Brombeerblätter bei leicht trocknendem Tannin und einer harmonischen Säure. Der Bardolino Vigne Alte der Cantina Zeni begleitet bestens Involtini mit Spinat und Ricotta oder Gnocchi alla Sorrentina bzw. eine Vesperplatte. (RE - 02/21)

Punkte & Bewertungen

Gambero Rosso 2022: 2/3

Jahrgang

2020
2021

6,40 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 8,53 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol:	12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer	Cantina F.lli Zeni Via Costabella 9, IT 37011 Bardolino (Verona)
Jahrgang	2020
Füllmenge	0,750 Liter
Artikel-Nr.	039381022-2000
EAN	8005369001042
Sorte	Rotwein
Rebsorte(n)	Corvina (50%) Rondinella (40%) Molinara (10%)
Alkoholgehalt % Vol.	12,50
Qualitätsstufe	DOC
Original-Verpackung	6 Flaschen pro Karton
Allergene
enthält Sulfite	Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen	2022-2024
empfohlene Trinktemperatur °C	16-18
Verschlußart	Naturkork
passt zu	Fleisch (hell, geschmort) Fleisch (hell, gebraten) Kartoffelgerichte Pasta
Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L	5,80
Restsüße/Restzuckergehalt g/L	4,00
Vinifikation	2-3 wochen traditionelle Maischegärung
Weinberg & Terroir
Art der Lese	manuell
Bodenart(en)	Moräne
Höhe des Weinberges über NN	150
Rebereziehung	Pergola

In der fruchtbaren Hügellandschaft um Verona liegen einige der (vor allem in Süddeutschland) sehr bekannten Weinbaugebiete wie die DOC Bardolino, DOC Bianco di Custoza und die DOC Valpolicella. All diese klanghaften Namen führen zur traditionsreichen Cantina Zeni, mit ihrem Stammsitz in Bardolino.

Einst reiste Bartolomeo Zeni als Gemischtwarenhändler mit seinem Karren durch die Gegend, um seine Waren feil zu bieten. Er begann auch mit der Vermarktung von Wein, wenn auch damals noch nicht von seinen eigenen Weinbergen. Diese kamen erst zwei Generationen später hinzu, als die Cantina Zeni tatsächlich als Weingut gegründet wurde.

Bald wurde es in den Räumlichkeiten im Ortskern von Bardolino zu eng für die Produktion und die Familie wich auf ein Grundstück auf den Hügeln des Ortes aus, wo sie die Produktion erweiterten. Diese Erweiterung und Innovation hat sich in den nächsten Generationen fortgesetzt. So wurde nach und nach auf temperaturkontrollierte Edelstahltanks umgestellt...

Mehr erfahren ...

zuletzt gesehene Artikel

Ihr Warenkorb

Gesamtsumme (inkl. MwSt)

0,00

Zur Kasse

Warenkorb bearbeiten

Weiter einkaufen

Gesamtsumme (inkl. MwSt)

0,00

Hinweis: Es kommen an der Kasse ggf. noch zusätzliche Kosten für Versand und Verpackung hinzu.

Zur Verbesserung der Nutzerfreundlichkeit verwenden wir auf unserer Webseite sogenannte „Cookies“. Einige davon sind essentiell nötig um den Betrieb der Website zu ermöglichen. Andere verbessern die Funktionalität der Seite oder helfen uns, unsere Angebote für Sie weiter zu optimieren.

Sie können dies akzeptieren oder per Klick auf die Schaltfläche "Nur essenzielle Cookies akzeptieren" ablehnen. Nähere Hinweise erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Alle Cookies akzeptieren Einstellungen Nur essentielle Cookies akzeptieren

2020 Cantina Zeni - Vigne Alte Bardolino Classico DOC

Venetien - Italien -Jahrgangsrest-

Punkte & Bewertungen

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Allergene

Details für Wissbegierige

Genussdetails

Analyse & Vinifikation

Weinberg & Terroir

Ähnliche Artikel

zuletzt gesehene Artikel