Marsuret - San Boldo Prosecco Superiore Brut

Marsuret - San Boldo Prosecco Superiore Brut

Valdobbiadene DOCG, Venetien - Italien

Frischer Duft nach hellen Früchten und Wildblumen. Feine, elegante Perlage am Gaumen mit Aromen von weißem Pfirsich und Heublume. Fantastisch als Aperitif und auch zum Mischen. (02/17)

Punkte & Bewertungen

Gambero Rosso 2020: 1/3 Falstaff: 92/100

11,50 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 15,33 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Prosecco
Gesamtalkohol: 11,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Azienda Agricola Marsuret
Via Spinade, 41, IT 31040 Guia di Valdobbiadene
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039384007-XX00
EAN 8052439180183
Sorte Prosecco
Rebsorte(n) Glera (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 11,50
Qualitätsstufe DOCG
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2019-2021
empfohlene Trinktemperatur °C 8-9
Verschlußart Naturkork
passt zu Aperitif
Antipasti
Fisch
Solitär

Analyse & Vinifikation

Restsüße/Restzuckergehalt g/L 11,00
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Ausrichtung S/SSO
Höhe des Weinberges über NN 300-400
durchschnittliches Rebalter in Jahren 32
Rebereziehung Stockerziehung

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin Juni 2019 – 92 pts: *Helles Silber mit mittelgroßer Perlage. In der Nase zart nach grünem Apfel, Birne, etwas Holunderbeeren. Am Gaumen ausgewogen und feingliedrig in Perlage und Säure, baut sich nur langsam auf, dafür umso mehr, im Finale lang anhaltend und klar.*

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Azienda Agricola Marsuret

Die Anfänge des Weingutes Marsuret gehen auf die Zeit zwischen den beiden Weltkriegen zurück, als der Großvater des heutigen Besitzers, Agostino Marsura in Val de Cune einen Weinberg erwarb und mit dem Verkauf von Schaumweinen begann, den er in natürlicher Flaschengärung erzeugte.

Im Laufe der Zeit wurde das Weingut immer mehr vergrößert. Die Leitung des Gutes ging erst an Giovanni über, der weiterhin auf die Produktion qualitativ hochwertiger Produkte setzte und frühzeitig versuchte sich vom abzeichnenden Massengeschäft namens "Prosecco" abzugrenzen. Bis heute kümmert sich Giovanni trotz seines fortgeschrittenen Alters noch liebevoll um die Weinberge. Die Weinlese erfolgt bis heute - und dies ist wirklich selten geworden in dieser Gegend - ausschließlich per Hand. Anschließend werden die Trauben nochmals sorgfältig verlesen.

1980 begannen auch Ermes und Walter, die Söhne Giovannis, langsam mit in den Betrieb einzusteigen. Mit der neuen Generation kamen hauptsächlich...

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