2017 Weingut Prince Stirbey - Negru de Dragasani Reserve IGT

2017 Weingut Prince Stirbey - Negru de Dragasani Reserve IGT, Rumänien

Dunkle Beeren, Zimt, schwarzer, gemahlener Pfeffer sowie Mokka definieren das Bukett. Das Füllhorn an Aromen, das am Gaumen folgt, ist so reintönig wie umwerfend: Holunderbeeren und Pflaumenkompott mit Zimtstange, Nelken, Zigarrenkiste, Zedernholz, Kaffee, Veilchenpastille und Lakritz. Das geschliffene Tannin und die feine Säurestruktur sorgen bei aller Aromenfülle für viel Trinkfluß: Intensität ohne ein Gramm Opulenz ist Trumpf und im Fall dieser Negru Reserve exzellent geeignet für Lammrücken mit Parmesan-Kräuterkruste oder Rinderschmorbraten. (RE - 04/20)
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Grundpreis: 19,31 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2017
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.040001002-1700
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Prince Stirbey
Str. Dealul Oltului
RO 245700 Dragasani
Rebsorte(n) Negru (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,50
QualitätsstufeIGT
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2024
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Braten (dunkel)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L3,80
Gesamtsäure g/L6,00
Ausbau Inox/Edelstahl
großes Holzfass
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
AusrichtungW-SW
Höhe des Weinberges über NN300
durchschnittliches Rebalter in Jahren16
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.