2017 Weingut Prince Stirbey - Negru de Dragasani Reserve IGT

2017 Weingut Prince Stirbey - Negru de Dragasani Reserve IGT, Rumänien

Ein wirklich schöner, tiefer und ausgewogener Rotwein aus Rumänien. Die dunkle Schwarzkirsche und reife Pflaume wird schön umlegt und durchwoben von Pfeffer, Bitterschokolade und Zimt. Auf der Zunge wirkt die Negru Reserve recht extraktreich, was der Fucht gut zu Gesicht steht und den Rotwein aus Dragasani balsamisch wirken lässt. Schön trocken, ohne adstringierend zu sein. Die dezente Säure ist gerade im richtigen Maße vorhanden und verleiht eine lockere, nicht allzu straffe Struktur. Ein schöner walachischer (tatsächlich) Begleiter zu Lamm und anderen dunklen Fleischsorten, sowie zu allen Arten von Schmorgerichten. (RN - 08/19)
Preis in € / Flasche: 14,85
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Grundpreis: 19,80 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2017
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.040001002-1700
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Prince Stirbey
Str. Dealul Oltului
RO 245700 Dragasani
Rebsorte(n) Negru (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,50
QualitätsstufeIGT
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2024
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Braten (dunkel)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L3,80
Gesamtsäure g/L6,00
Ausbau Inox/Edelstahl
großes Holzfass
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
AusrichtungW-SW
Höhe des Weinberges über NN300
durchschnittliches Rebalter in Jahren15
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.