2018 Weingut Prince Stirbey - Sauvignon Blanc Dragasani IGT

2018 Weingut Prince Stirbey - Sauvignon Blanc Dragasani IGT, Rumänien

In diesem Jahrgang wiederum ein klassischer, grüntöniger Sauvignon Blanc, so dass die Stachelbeere, Brennnessel und der Holunder in gewohnt geradliniger Manier an den Gaumen gleiten. Die salzig frische Mineralität sorgt für Lebendigkeit und Länge, die Säure ist sehr gut eingebunden und wird mit ein wenig Alter die leichte Spitze im Mittelbau verlieren. Die Harmonie in diesem rumänischen Sauvignon Blanc wird sich so ganz von selbst verdichten, denn alle Elemente sind bereits gut an ihrem designierten Fleck platziert. Als Solist, zu Vorspeisen und Tapas aller Art oder zu Pastagerichten mit hellen Saucen. (RN - 08/19)
Preis in € / Flasche: 10,25
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Grundpreis: 13,67 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.040002003-1800
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Prince Stirbey
Str. Dealul Oltului
RO 245700 Dragasani
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
QualitätsstufeIGT
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2024
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C6-8
VerschlußartNaturkork
passt zu Fisch (gekocht)
Fisch (geräuchert)
Fisch (roh)
Meeresfrüchte
Käse (weich)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L2,10
Gesamtsäure g/L6,00
Vinifikation50% rumänische Klone, 25% steirische & 25% französische Klone
Ausbau Inox/Edelstahl
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Ton (lehmig)
AusrichtungW-SW
Höhe des Weinberges über NN300
durchschnittliches Rebalter in Jahren15
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.