2018 Weingut Prince Stirbey - Rose Dragasani IGT

2018 Weingut Prince Stirbey - Rose Dragasani IGT, Rumänien

Der Rosé des Weinguts Stirbey ist der Wein, bei dem am meisten eine kontinuierliche Entwicklung zu beobachten und zu erschmecken ist: vor drei, vier Jahren noch ein richtiger Brecher, wirkt er im Jahrgang 2017 richtiggehend provencal. Die Erdbeere ist das prägende Aroma, etwas kräutrige Minze hält sich im Hintergrund. Auch auf der Zunge wirkt der rumänische Rosewein wesentlich schlanker und eleganter, verliert aber nie die altbekannte Fülle. Die Struktur ist immer noch klar von der Rebsorte Cabernet Sauvignon bestimmt, sprich: ein klarer, stabiler Rahmen hält alles zusammen und die Säure zeigt sich frisch und präsent. Hier bleiben sich die Rumänen treu: ein Rosé, der gerne etwas altern darf und dadurch nur besser wird. Als Speisenbegleiter eine wunderbare Alternative zu kräftigen Weißweinen oder auch lockereren Rotweinen. (RN - 08/19)
Preis in € / Flasche: 10,50
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Grundpreis: 14,00 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.040003001-1800
SorteRosewein
Erzeuger / Destille
Prince Stirbey
Str. Dealul Oltului
RO 245700 Dragasani
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,50
QualitätsstufeDOC
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2021
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C6-8
VerschlußartNaturkork
passt zu Brotzeit
Fisch (gebacken)
Pasteten (Fisch)
Fisch (geräuchert)
Pasteten (Fleisch)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L2,70
Gesamtsäure g/L6,50
Ausbau Inox/Edelstahl
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
AusrichtungS-SW
Höhe des Weinberges über NN300
durchschnittliches Rebalter in Jahren35
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.