2019 Weingut Prince Stirbey - Rose Dragasani IGT

2019 Weingut Prince Stirbey - Rose Dragasani IGT

Rumänien

Der Rosé des Weinguts Stirbey ist der Wein, bei dem am meisten eine kontinuierliche Entwicklung zu beobachten und zu erschmecken ist: vor drei, vier Jahren noch ein richtiger Brecher, wirkt er im Jahrgang 2017 richtiggehend provencal. Die Erdbeere ist das prägende Aroma, etwas kräutrige Minze hält sich im Hintergrund. Auch auf der Zunge wirkt der rumänische Rosewein wesentlich schlanker und eleganter, verliert aber nie die altbekannte Fülle. Die Struktur ist immer noch klar von der Rebsorte Cabernet Sauvignon bestimmt, sprich: ein klarer, stabiler Rahmen hält alles zusammen und die Säure zeigt sich frisch und präsent. Hier bleiben sich die Rumänen treu: ein Rosé, der gerne etwas altern darf und dadurch nur besser wird. Als Speisenbegleiter eine wunderbare Alternative zu kräftigen Weißweinen oder auch lockereren Rotweinen. (RX - 07/21)

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Rosewein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Prince Stirbey
Str. Dealul Oltului, RO 245700 Dragasani
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 040003001-1900
Sorte Rosewein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2023
empfohlene Trinktemperatur °C 6-8
Verschlußart Naturkork
passt zu Brotzeit
Fisch (gebacken)
Pasteten (Fisch)
Fisch (geräuchert)
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Ausrichtung S-SW
Höhe des Weinberges über NN 300
durchschnittliches Rebalter in Jahren 38

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Prince Stirbey

Die rumänische Fürstenfamilie Stirbey, urkundlich erstmals im 15. Jahrhundert nachweisbar, prägte über viele Generationen die politische und wirtschaftliche Entwicklung Rumäniens.

Prinz Barbu Alexandru Stirbey (1873-1946) beispielsweise war eine der einflußreichsten Persönlichkeiten während der rumänischen Blütezeit in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Er zählte zu den engsten Beratern von König Carol I. und König Ferdinand I. Daneben war er Verwalter der königlichen Domänen und Aufsichtsratsvorsitzender mehrerer großer Industriebetriebe.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als die Reblaus fast alle rumänischen Weinberge vernichtet hatte, war Prinz Stirbey Besitzer der größten Rebschule des Landes, die bereits damals großen Wert auf die Erhaltung autochtoner Rebsorten legte.

Seine Tochter Prinzessin Maria Stirbey erbte das Weingut in Dragasani im Jahre 1946. Allerdings wurde die Familie im Jahre 1949 von den Kommunisten enterbt - das Weingut wurde...

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