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2019 Prince Stirbey - Rose - Dealurile Olteniei IGT

2019 Prince Stirbey - Rose - Dealurile Olteniei IGT

Rumänien -Jahrgangsrest-

Der Rosé des Weinguts Stirbey ist der Wein, dem eine gewisse Reife wunderbar steht: erst mit ein paar Jahren auf dem Buckel wird der Rosewein vom Cabernet Sauvignon weich und samtig, entwickelt neben der prägnanten Erdb- und Himbeere sowie etwas Kirsche sogar leicht schokoladige Anklänge. Das Tannin und die Säure sind herrlich eingebunden, der Rumäne steht wie eine 1 im Glas. Als eher kräftiger Vertreter ist der Rosé auch im Winter eine schöne Alternative, oder im Sommer auf jedem Grillfest ein gern gesehener Gast
(RN – 11/23)


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Rosewein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Prince Stirbey
Str. Dealul Oltului, RO 245700 Dragasani
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 040003001-1900
Sorte Rosewein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe IGT
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2024
empfohlene Trinktemperatur °C 6-8
Verschlußart Naturkork
passt zu Brotzeit
Fisch (gebacken)
Pasteten (Fisch)
Fisch (geräuchert)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,60
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 6,10
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Ausrichtung S-SW
Höhe des Weinberges über NN 300
durchschnittliches Rebalter in Jahren 40

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Prince Stirbey

Die rumänische Fürstenfamilie Stirbey, urkundlich erstmals im 15. Jahrhundert nachweisbar, prägte über viele Generationen die politische und wirtschaftliche Entwicklung Rumäniens.

Prinz Barbu Alexandru Stirbey (1873-1946) beispielsweise war eine der einflußreichsten Persönlichkeiten während der rumänischen Blütezeit in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Er zählte zu den engsten Beratern von König Carol I. und König Ferdinand I. Daneben war er Verwalter der königlichen Domänen und Aufsichtsratsvorsitzender mehrerer großer Industriebetriebe.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als die Reblaus fast alle rumänischen Weinberge vernichtet hatte, war Prinz Stirbey Besitzer der größten Rebschule des Landes, die bereits damals großen Wert auf die Erhaltung autochtoner Rebsorten legte.

Seine Tochter Prinzessin Maria Stirbey erbte das Weingut in Dragasani im Jahre 1946. Allerdings wurde die Familie im Jahre 1949 von den Kommunisten enterbt - das Weingut wurde...

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