2020 Weingut Umathum - Zweigelt 0,375 l - halbe Flasche - Neusiedlersee QbA

2020 Weingut Umathum - Zweigelt 0,375 l - halbe Flasche - Neusiedlersee QbA

Burgenland - Österreich

2020 ist für den Umathum Basis-Zweigelt ein Jahrgang, der jetzt bereits angenehme Trinkreife anzeigt, in seiner tollen Struktur aber auch in den nächsten drei bis vier Jahren eher noch etwas zulegen wird. Der Duft präsentiert neben reifer Schwarzkirsche und schwarzen Beeren etwas rote Kirsche und Johannisbeere sowie eine leichte Schokoladennote. Am Gaumen mittelgewichtig, mit feiner Textur und milder Säure, einem feinmaschigen Tannin und wunderbarem Nachhall. Der Rotwein aus dem Burgenland verführt zu immer weiteren Schlucken, so schön ist der Trinkfluss und das Mundgefühl. Ausnehmend gut gelungen!
(RN – 07/23)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Umathum
St. Andräer Straße 7, AT 7132 Frauenkirchen
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,375 Liter
Artikel-Nr. 043021001-2002
EAN 9008172190100
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Zweigelt (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Stelvin
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Wild
Solitär
Geflügel (dunkel, gebraten)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 4,80
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,10
Vinifikation biol. Säureabbau in Holzfässern; Reifung in alten Eichenfässern
Ausbau Großes Holzfass

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Schotter
Kies
Sand
durchschnittliches Rebalter in Jahren 33

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Umathum

Josef Umathum zählt unumstritten zu den Kultfiguren des österreichischen Weinbaus. Sein besonderes Interesse gilt und galt schon seit der Übernahme des Weingutes 1985 den lokalen Rebsorten St. Laurent, Blaufränkisch und Zweigelt.



Das heutige Weingut wurde 1958 von den Eltern Josef Umathums als landwirtschaftlicher Mischbetrieb gegründet - bereits 1959 wurde der erste Weingarten angelegt. Die Rebflächen wurden im Laufe der Jahre immerzu erweitert bis 1987 schließlich der endgültige Bruch mit Rüben und Getreide kam und Josef Umathum komplett auf Wein umstellte.



Und ab da ging es steil bergauf. Bereits 3 Jahre später wurde Josef Umathum vom Falstaff zum "Winzer des Jahres" gekürt, 1995 wurde er in London mit der "Burgundy Style Trophy" ausgezeichnet – der höchsten Auszeichnung, die ein Rotwein aus Österreich bis dahin je erhalten hatte. Die Liste der Auszeichnungen setzt sich in den folgenden Jahren fast jährlich fort.



Eines der größten "Husarenstücke"...

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