2017 Weingut Umathum - Haideboden Burgenland QbA

2017 Weingut Umathum - Haideboden Burgenland QbA

Österreich

Der Haideboden umschreibt ein nicht ganz klar abgegrenztes Gebiet um die Gemeinde Frauenkirchen östlich des Neusiedler Sees im Burgenland. Das Weingut Umathum verwendet die geschützte Bezeichnung *Haideboden* dabei seit 1991 für diese Rotwein Cuvée aus vorwiegend Zweigelt, etwas weniger Blaufränkisch und einem kleine Anteil Cabernet Sauvignon. Der Zweigelt steht hier auf eisenhaltigem Kieselsteinboden, Blaufränkisch dort, wo es mehr Kalk und Lehm gibt und der Cabernet Sauvignon wächst auf extrem kargem Boden. Aber was heißt das? Zunächst grinst einem das leuchtend, satte Rubinrot förmlich ins Gesicht. Dagegen sind in der Nase neben den Brombeer- und Johannisbeeraromen deutlich laktische, reduktive Noten wahrnehmbar. Es schadet dem Haideboden in keinster Weise ordentlich belüftet und dekantiert zu werden. Der Sauerstoff öffnet den Wein und nach ein paar Stunden kann er alles zeigen, was das Terroir Haideboden ihm mitgegeben hat. Vollmundige, dichte Kirscharomen mit der herrlichen Säure der Ribisel vereinen sich mit süßlicher Eisenmineralik und kühlenden Kräutern wie Thymian, Kiefer und feinem Tabak. Ein wunderbar eleganter und doch dynamischer Wein, der durch seine kühle Konzentration und Schlankheit beeindruckt und lange im Mund bleibt. Ein Wein für philosophische Stunden oder als genialer Essenbegleiter zu feinem Rehrücken, elegantem Hirschragout, Ente oder sonstigem elegantem Brat-Geflügel. (HX - 11/21)

Punkte & Bewertungen

James Suckling: 94/100

21,35 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 28,47 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Weingut Umathum
St. Andräer Straße 7, AT 7132 Frauenkirchen
Jahrgang 2017
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043021003-1700
EAN 9008172152412
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Zweigelt (55%)
Blaufränkisch (25%)
Cabernet Sauvignon (20%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2030
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Glasverschluss
passt zu Fleisch
Wild
Fleisch (dunkel, gekocht)

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 5,20
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,00
Vinifikation Ausbau im Gärständer bei 28-31°C, 3 wochen auf der Maische, anschl. BSA, 20 Mon. im Barique 1/3 neu
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0-1
Anteil neues Holz: 30 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 20

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kies
kalkhaltig
Lehm
durchschnittliches Rebalter in Jahren 41

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Suckling:

    JamesSuckling.com - 94/100pts - JS: *A complex red, offering lots of dried berries, cherries and strawberries with smoke and light chocolate. Some stone, too. Full-bodied with a tight, refined palate of very fine tannins and a long, long finish. Really poised and polished. Drink or hold.* 09/2020

Ähnliche Artikel

2016 Weingut Umathum - Haideboden 1,5 l - Magnum
2016 Weingut Umathum - Haideboden 1,5 l - Magnum

Burgenland QbA, Burgenland - Österreich

  • Rotwein | 1,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

43,25 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 28,83 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2015 Weingut Umathum - Frauenkirchner Ried Hallebühl Zweigelt
2015 Weingut Umathum - Frauenkirchner Ried Hallebühl Zweigelt

Frauenkirchen, Burgenland - Österreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

43,25 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 57,67 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2014 Umathum Pinot Noir Unter den Terrassen zu Jois
2014 Umathum Pinot Noir Unter den Terrassen zu Jois

Weingut Umathum, Frauenkirchen, Burgenland - Österreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

35,10 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 46,80 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2017 Weingut Umathum - Pinot Noir - Unter den Terrassen zu Jois
2017 Weingut Umathum - Pinot Noir - Unter den Terrassen zu Jois

Burgenland - Österreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

35,10 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 46,80 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2017 Weingut Umathum - Beerenauslese Welschriesling - Chardonnay
2017 Weingut Umathum - Beerenauslese Welschriesling - Chardonnay

Frauenkirchen, Burgenland - Österreich

  • Weisswein | 0,375 Liter
  • Gesamtalkohol: 10,00% Vol.

16,00 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 42,67 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2020 Weingut Umathum - Gelber & Roter Traminer Neusiedlersee QbA
2020 Weingut Umathum - Gelber & Roter Traminer Neusiedlersee QbA

Burgenland - Österreich

  • Weisswein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

15,95 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 21,27 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2021 Weingut Umathum - ROSA Rose Neusiedlersee QbA
2021 Weingut Umathum - ROSA Rose Neusiedlersee QbA

Burgenland - Österreich

  • Rosewein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

11,50 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 15,33 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2020 Weingut Umathum - ROSA  Rose Neusiedlersee QbA
2020 Weingut Umathum - ROSA Rose Neusiedlersee QbA

Frauenkirchen, Burgenland - Österreich

  • Rosewein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

10,80 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 14,40 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…

Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Umathum

Josef Umathum zählt unumstritten zu den Kultfiguren des österreichischen Weinbaus. Sein besonderes Interesse gilt und galt schon seit der Übernahme des Weingutes 1985 den lokalen Rebsorten St. Laurent und Zweigelt.

Das heutige Weingut wurde 1958 von den Eltern Josef Umathums als landwirtschaftlicher Mischbetrieb gegründet - bereits 1959 wurde der erste Weingarten angelegt. Die Rebflächen wurde im Laufe der Jahre immerzu erweitert bis 1987 schließlich der endgültige Bruch mit Rüben und Getreide kam und Umathum komplett auf Wein umstellte.

Und ab da ging es steil bergauf. Bereits 3 Jahre später wurde Josef Umathum vom Fallstaff zum "Winzer des Jahres" gekürt, 1995 wurde er in London mit der "Burgundy Style Trophy" ausgezeichnet – der höchsten Auszeichnung, die ein Rotwein aus Österreich bis dahin je erhalten hatte. Die Liste der Auszeichnungen setzt sich in den folgenden Jahren fast jährlich fort.

Eines der größten "Husarenstücke" im positiven Sinne...

Mehr erfahren ...

zuletzt gesehene Artikel

Ihr Warenkorb

Gesamtsumme (inkl. MwSt) 0,00
Zur Kasse
Warenkorb bearbeiten
Weiter einkaufen
Gesamtsumme (inkl. MwSt) 0,00

 

Hinweis: Es kommen an der Kasse ggf. noch zusätzliche Kosten für Versand und Verpackung hinzu.