2016 Weingut Gernot Heinrich - Gabarinza 1,5 l - Magnum

2016 Weingut Gernot Heinrich - Gabarinza 1,5 l - Magnum

Rotweincuvee, Gols, Burgenland - Österreich

Beim 2016er Gabarinza von Gernot Heinrich scheint sich alles um die (noch verhaltene) Kirsche zu drehen. Um diesen einem Zentralgestirn gleichenden Kern schweben die dezenten Röstaromen von getoastetem Schwarzbrot und die kalkige Mineralik. Noch sehr zart (er braucht definitiv viel Luft) treten diese Aromen auf der Zunge in Erscheinung während Noten von Veilchen und Pfeffer hinzukommen und stetig präsenter werden. Alles ist sehr fein miteinander verwoben und wirkt extrem elegant. Der fast ewige Nachhall überzeugt dann endgültig von Qualität und Größe dieses burgenländischen Paradecuvees. Der Gabarinza ist Understatement pur! (RN - 03/19)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Weingut Heinrich
Baumgarten 60, AT 7122 Gols
Jahrgang 2016
Füllmenge 1,500 Liter
Artikel-Nr. 043021009-1601
EAN 9120007368932
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Zweigelt (40%)
Merlot (30%)
Blaufränkisch (30%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2030
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 5,70
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,00
Vinifikation Spontangärung, 3Wo. im Holzgärständer auf der Maische, 21 Monate in gebrauchten 500l Eichenfässern
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 1
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 21

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Lehm (sandig)
Sedimentböden
Schotter
Ausrichtung Südwest
durchschnittliches Rebalter in Jahren 41

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Hersteller

Weingut Heinrich

Der Neusiedler See, ganz im Osten Österreichs gelegen, erfüllt für den Weinbau in der Region eine wichtige, wenn nicht gar entscheidende Rolle. Die Weingärten um den See gehören zum Anbaugebiet Burgenland, es grenzt an der Nordseite an Niederösterreich. Seit 2012 wird eine der großen österreichischen Rebsorten, der rote Zweigelt, durch das Siegel DAC Neusiedler See als gebietstypischer Qualitätswein besonders gewürdigt. Der wahrscheinlich bekannteste Weinbauort am See ist Gols, der vor allem durch seine Rotweine Bekanntheit erlangte.

Vor etlichen Jahren übernahm hier Gernot Heinrich mit seiner Frau Heike den elterlichen Betrieb. Zweifelsohne war damals noch nicht abzusehen, welche Dimension und Bedeutung das Weingut einst erhalten sollte, denn angefangen haben die beiden mit wenigen Hektar Anbaufläche. Die Umstellung auf biodynamischen Weinbau 2006 war ein wichtiger Schritt für Heinrichs, die sich auch schon vorher mit dem Thema naturnahe Bewirtschaftung ihrer Weinberge...

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