2020 Weingut Gebrüder Nittnaus - Zweigelt Heideboden Burgenland QbA

2020 Weingut Gebrüder Nittnaus - Zweigelt Heideboden Burgenland QbA

Gols - Burgenland - Österreich

Es ist ein ganzer Korb unterschiedlichster Kirschen, die dem Nittnaus Heideboden Zweigelt entsteigen: Schwarz- und Sauerkirsche, rote und Herzkirsche, Amarena- und Piemontkirsche zu gleichen Teilen, alles wirkt leicht eingekocht. Dahinter spürt man zart noch etwas Pflaume und schwarze Johannisbeere. Die Nase deutet die kühle, frische Stilistik an. Und nach dem ersten Schluck meint man, dass die Früchte direkt aus dem Kühlschrank kommen, so knackig und frisch ist alles. Hier mischt sich am Ende dann noch eine leichte Würze mit ein: Bitterschokolade und etwas Lakritz bilden den schönen runden Abgang, gibt man dem Wein lange Zeit im Glas, dann kommt sogar noch etwas Rauch hinzu. Die sehr gut eingebundene Säure betont den frischen Eindruck, das Tannin ist nur zart spürbar. Alles in allem sehr ausgewogen, recht saftig, aber dennoch schön trocken. (RN – 01/22)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Gebrüder Nittnaus
Untere Hauptstr. 49, AT 7122 Gols
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043021018-2000
EAN 9120007310306
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Zweigelt (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 14-16
Verschlußart Stelvin
passt zu Braten (hell)
Fleisch (hell, gebraten)
Pilzgerichte
Geflügel (hell, gebraten)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,10
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,90
Vinifikation 3 wochen auf der Maische und BSA in Inox, anschl. 50% für 10 monate in gebr. Barriques
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Alter Barriques / Jahre: 1-3
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 10

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Schotter
kalkhaltig

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Hersteller

Gebrüder Nittnaus

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