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2015 Kracher Grande Cuvee Trockenbeerenauslese No. 6 - Nouvelle Vague, 0,375 l -halbe Flasche, Weingut Kracher, Illmitz, Burgenland - Österreich
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Nicht selbst verkostet, daher Kracher: *Weißer Pfirsich und Zitrusfrüchte in der Nase. Am Gaumen sehr komplex, Zitrusfrüchte, Pfirsich, Dörrfeigen. Langer, geschmeidiger, salziger Abgang. Chardonnay in neuen Barriques und Welschriesling im neuen 1000 l Eichenfass ausgebaut und 18 Monate gelagert. Kardinalschnitte, Marillenknödel, Gänseleberterrine mit Brioche und Fleur de Sel*
Punkte & Bewertungen
- Falstaff 2018: 94/100
Preis in € / Flasche: 39,70
Lieferzeit: 1-3 Werktage
nur noch 1 Stück auf Lager - jetzt schnell bestellen
Das Wichtigste im Überblick
| Jahrgang | 2015 | |
| Füllmenge | 0.375 Liter | |
| Artikel-Nr. | 043022001-1502 | |
| EAN | 9120017114864 | |
| Sorte | Weisswein | |
| Erzeuger / Destille |
|
|
| Verfügbarkeit | nur noch 1 Stück auf Lager - jetzt schnell bestellen | |
| Rebsorte(n) | Welschriesling (30 %) 5 weitere Sorten (? %) | |
| Alkoholgehalt % Vol. | 10,00 | |
| Qualitätsstufe | Trockenbeerenauslese | |
| Original-Verpackung | 6 Flaschen pro Karton |
Details für Wissbegierige
| Wein & Trinken | |
| optimal trinkbar zwischen | 2018-2036 |
| empfohlene Trinktemperatur °C | 10-12 |
| Verschlußart | Naturkork |
| passt zu | Dessert Foie Gras Solitär |
| Fakten & Analyse | |
| Restzucker g/L | 238,80 |
| Gesamtsäure g/L | 7,30 |
| Ausbau |
Barrique Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 18 großes Holzfass |
| Weinberg & Terroir | |
| Anbau | konventionell |
| Allergene | |
| enthält Sulfite / contains sulphites | Ja |
Bewertungen & Punkte
Verkostungsnotiz Falstaff:
Falstaff Wein Guide Österreich/Südtirol 2018/19: *Mittleres Gelbgold, Silberreflexe. Zart rauchige Holznuancen, etwas Bourbonvanille, reife gelbe Tropenfrucht, kandierte Orangenzesten, attraktives Bukett. Zeigt gute Komplexität, harmonische Spiel von Süße und Säure, elegante Textur, zart nach Banane und Mango im Abgang, bleibt gut haften, sichere Zukunft. (94/100)*
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