2019 Weingut Umathum - Gelber & Roter Traminer Neusiedlersee QbA

2019 Weingut Umathum - Gelber & Roter Traminer Neusiedlersee QbA

Burgenland - Österreich

Dass diese Umathumsche Komposition von gelbem und rotem Traminer ungewöhnlich ist und eine kraftvolle Persönlichkeit besitzen muss, zeigt sich bereits in der Nase. Neben den aromatischen traminertypischen Aromen von Muskat und Rose zeigt sich eine dichte, cremige Mineralik und eng verwobene florale Aromen von Kamille, Lindenblüten und weißem Flieder. Am Gaumen wiederholen sich diese Aromen zu einem druckvollen Großen und Ganzen und hinterlassen ein kreidiges, mitunter kräuteriges Mundgefühl das lange und packend anhält. Ein großer Begleiter zu Curry, indischer Küche oder geschmorten Gemüsegerichten. (HX - 07/21)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Weingut Umathum
St. Andräer Straße 7, AT 7132 Frauenkirchen
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043022007-1900
EAN 9008172192012
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Gelber Traminer (50%)
Roter Traminer (50%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Glasverschluss
passt zu asiatische Küche (scharf)
Reisgerichte (asiastisch)
Gemüse (gratiniert)
Gemüse (gebraten)

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 4,20
Vinifikation einige Zeit Schalenkontakt, Lagerung auf Feinhefe in Holzfässern
Ausbau Großes Holzfass

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Sand (lehmig)
Kies
Schiefer
Ausrichtung N-O
durchschnittliches Rebalter in Jahren 50

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Umathum

Josef Umathum zählt unumstritten zu den Kultfiguren des österreichischen Weinbaus. Sein besonderes Interesse gilt und galt schon seit der Übernahme des Weingutes 1985 den lokalen Rebsorten St. Laurent und Zweigelt.

Das heutige Weingut wurde 1958 von den Eltern Josef Umathums als landwirtschaftlicher Mischbetrieb gegründet - bereits 1959 wurde der erste Weingarten angelegt. Die Rebflächen wurde im Laufe der Jahre immerzu erweitert bis 1987 schließlich der endgültige Bruch mit Rüben und Getreide kam und Umathum komplett auf Wein umstellte.

Und ab da ging es steil bergauf. Bereits 3 Jahre später wurde Josef Umathum vom Fallstaff zum "Winzer des Jahres" gekürt, 1995 wurde er in London mit der "Burgundy Style Trophy" ausgezeichnet – der höchsten Auszeichnung, die ein Rotwein aus Österreich bis dahin je erhalten hatte. Die Liste der Auszeichnungen setzt sich in den folgenden Jahren fast jährlich fort.

Eines der größten "Husarenstücke" im positiven Sinne...

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