2021 Weingut Gebrüder Nittnaus - Chardonnay Reserve Burgenland QbA

2021 Weingut Gebrüder Nittnaus - Chardonnay Reserve Burgenland QbA

Gols - Burgenland - Österreich

Die Nase wird eher von grünen als von gelben Aromen definiert: mehr Kiwi als Ananas, mehr Kräuter als Steinobst. Ein körperreicher Chardonnay, der dennoch nicht träge ist und auf der Zunge noch etwas Quitte mit ins Spiel bringt. Schmelz ist genügend vorhanden, zarte Holzwürze rundet alles ab. Ein voller, unkomplizierter Charmeur, der in der Küche viele Anwendungsmöglichkeiten findet. (RN – 05/22)


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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Gebrüder Nittnaus
Untere Hauptstr. 49, AT 7122 Gols
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043022015-2100
EAN 9120007310832
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Naturkork
passt zu Wildgeflügel (gebraten)
Trüffelgerichte
Fisch (Salzwasser)
Fisch (roh)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,00
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,50
Vinifikation temp. kontrl. Gärung 10-Monatige Lagerung auf der Vollhefe, BSA, Ausbau in Barriques
Ausbau Großes Holzfass
Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 10

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Gebrüder Nittnaus

Rieden im goldenen Herbst
Wer Weine vom Neusiedler See genießt, der weiß zumeist auch ob der grandiosen Landschaft am und um den See. Egal zu welcher Jahreszeit am See gestanden, wird man die lichtdurchfluteten Bilder von Österreichs an Sonnenstunden reichster Weingegend (2000 h pro Jahr) nicht mehr los. Und sollten die Bilder wider Erwarten doch verblassen, lässt sich mit einem Tropfen aus „Austria´s new red Powerhouse“ (Rose Murray Brown, MW) ganzjährig schnell nachhelfen.
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