2022 Nittnaus - Chardonnay Reserve - Burgenland QW

2022 Nittnaus - Chardonnay Reserve - Burgenland QW

Österreich

In der Nase wird eine gelbfruchtige Cremigkeit versprochen, die der Chardonnay Reserve aus dem Burgenland dann auch freiherzig liefert. Abgerundet wird diese Frucht durch einen Hauch Minze. Der Reserve-Weißwein der Gebrüder Nittnaus zeigt Fülle und Schmelz, einen mittelkräftigen Körper und genügend minzige Frische, um nicht abzugleiten. Im Abgang ein Hauch von Gerbstoff, der mundwässernd wirken. Das tut dem Charme keinen Abbruch, macht den Wein eher zu einem Allrounder in der Küche, der aber eben auch als Solist viel Freude bereitet. Die nittnausche Chardonnay Reserve kann man quasi jedem in die Hand drücken.
(RN – 07/23)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Gebrüder Nittnaus
Untere Hauptstr. 105, AT 7122 Gols
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043022015-2200
EAN 9120007310832
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe QW
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2027
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Naturkork
passt zu Wildgeflügel (gebraten)
Trüffelgerichte
Fisch (Salzwasser)
Fisch (roh)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 4,40
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,50
Vinifikation temp. kontrl. Gärung 10-Monatige Lagerung auf der Vollhefe, BSA, Ausbau in Barriques
Ausbau Großes Holzfass
Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 10

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Gebrüder Nittnaus

Rieden im goldenen HerbstWer Weine vom Neusiedler See genießt, der weiß zumeist auch ob der grandiosen Landschaft am und um den See. Egal zu welcher Jahreszeit am See gestanden, wird man die lichtdurchfluteten Bilder von Österreichs an Sonnenstunden reichster Weingegend (2000 h pro Jahr) nicht mehr los. Und sollten die Bilder wider Erwarten doch verblassen, lässt sich mit einem Tropfen aus „Austria´s new red Powerhouse“ (Rose Murray Brown, MW) ganzjährig schnell nachhelfen. Welch oenologisch wirksamer Reizverstärker Mitteleuropas größter Steppensee aus der hydrologischen Klasse der endorheischen Seen (gleichbedeutend mit See ohne Abfluss, daher ungarisch Fertö tó = Sumpf-See) ist, das stellen gerade junge Winzer vom Nordufer des Sees in Gols unter Beweis.



Nicht nur uns haben die Gebrüder Nittnaus...

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