2019 Weingut Gerhard Markowitsch - Carnuntum Cuvee DAC

2019 Weingut Gerhard Markowitsch - Carnuntum Cuvee DAC

Österreich

Der reiche Duft ist bestimmt von reifen Zwetschgen, schwarzen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, eine Spur Schwarzkirschen und Schlehe sowie etwas Kräuterwürze. Am Gaumen des Carnuntum Cuvée zeigt sich ein mittlerer Körper, die volle, aber nicht opulente Beerenfrucht umhüllt von feinkörnigem Tannin. Die feinziselierte Säure läßt die Intensität von Beerenfrucht und Tannin nie beschwerlich werden. Dieser Rotwein von Gerhard Markowitsch passt perfekt zu Pasta mit Pilzen, Lachs mit Kräuterkruste, Schinkenbraten. (RE – 01/22)

Punkte & Bewertungen

Falstaff: 91/100


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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Weingut Gerhard Markowitsch
Pfarrgasse 6, AT 2464 Göttlesbrunn
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043041005-1900
EAN 9007615701194
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Zweigelt (80%)
Blaufränkisch (10%)
Merlot (10%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe DAC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Downloads & Dokumente

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2021-2027
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Wild
Wildgeflügel
Fleisch (dunkel, gekocht)
Käse (jung)

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 5,30
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,40
Vinifikation 10-12 Tage auf der Maische bei 28-30°C mit anschließendem biologischen Säureabbau

Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Lehm (schottrig)
durchschnittliches Rebalter in Jahren 22

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 91 pts - PM: *Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Kräuterwürzig unterlegte Herzkirschfrucht, feines Beerenkonfit, ein Hauch von Orangenzesten, einladendes Bukett. Saftig, elegant und ausgewogen, frisch strukturiert, kirschige Nuancen im Abgang, gut antrinkbar.* - 11/2020

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Hersteller

Weingut Gerhard Markowitsch

Das flächenmäßig größte Bundesland Österreichs – Niederösterreich – verdankt seinen Namen dem Vorgängerterritorium dem Erzherzogtum Österreich unter der Enns und ist mit Oberösterreich (Österreich ob der Enns) das historische Kernland unseres Nachbarlandes.



Zugleich ist es das größte Qualitätsweinbaugebiet unter dessen Namen sich ein zahlreiches Potenzial von Weinherkünften, Weinstilen autochthoner Raritäten und auch internationaler Rebsorten vereint. Es gibt acht spezifische Weinbaugebiete in Niederösterreich, die sich in drei Klimaräume einteilen lassen: das pannonische Niederösterreich im Südosten, das Weinviertel im Norden und den Donauraum mit den Nebentälern im Westen Wiens.



Gerhard Markowitsch hat 1990 das Gut seiner Eltern übernommen, welches zu jener Zeit hauptsächlich vom Getreide- und Zuckerrübenanbau lebte. Innerhalb kürzester Zeit machte er aus dem gemischt-landwirtschaftlichen Betrieb ein reines Weingut. Schon allein die Lage...

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