2021 Weingut Neumeister - Grauburgunder Straden - Ortswein Vulkanland Steiermark

2021 Weingut Neumeister - Grauburgunder Straden - Ortswein Vulkanland Steiermark

Straden - Steiermark - Österreich

Beim Grauburgunder Straden kann man die perfekten klimatischen Bedingungen des Jahrgangs bereits im Bouquet erriechen. Mit einer schönen Fülle und Saftigkeit entsteigen dem Glas Aromen von Birne, Melone, Apfel, etwas Aprikose und eine zarte, dennoch präsente rauchige Linie. Auch der erste Schluck weiß mit konzentrierter Fülle zu überzeugen. Eine saftige, mineralische, wunderbar eingebundene Säure sorgt für Leichtigkeit und eine tolle Balance, die ins lange Finish überleiten. Dem Weingut Neumeister aus der Steiermark ist hier ein großer Wurf gelungen! (RN – 05/22)

Punkte & Bewertungen

Falstaff 2023: 93/100

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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Weingut Neumeister
Straden 42, AT 8345 Straden
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043082008-2100
EAN 9120013397032
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Grauburgunder (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2022-2027
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Stelvin
passt zu Solitär
Kartoffelgerichte
Gemüse (gebraten)
Geflügel

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 5,60
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,50
Vinifikation 4 Monate auf der Feinhefe
Ausbau Großes Holzfass
Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Kalkhaltig
Lehm (sandig)
Schotter

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – (92-94) pts – PM: *Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Wiesenkräuter, gelbe Birnenfrucht, ein Hauch von Kletzen, tabakige Nuancen. Stoffig, saftig, feiner Gerbstoff, gute Frische, zitroniger Touch, lebendig, ein feinwürziger Speisenbegleiter, gutes Entwicklungspotenzial.* - 06/2022
    ~~~
    Falstaff Wein Guide Österreich/Südtirol 2022/23 - 93 pts: *Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Wiesenkräuter, gelbe Birnenfrucht, ein Hauch von Kletzen, tabakige Nuancen. Stoffig, saftig, feiner Gerbstoff, gute Frische, zitroniger Touch, lebendig, ein feinwürziger Speisenbegleiter, gutes Eintwicklungspotenzial.*

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Neumeister

In den besten Steillagen rund um Straden in der Südoststeiermark hat das Weingut seine Weingärten. 36 Hektar Rebfläche werden im Weingut verarbeitet, wovon 31 Hektar selbst bewirtschaftet werden. 5 Hektar werden von Vertragstraubenproduzenten nach den Vorgaben der Familie Neumeister bewirtschaftet.


In den Weingärten werden die typischen steirischen Rebsorten kultiviert. Neben Sauvignon Blanc, Gelben Muskateller, Welschriesling, Weiß- und Grauburgunder auch Morillon und Traminer. Bei den Roten werden Zweigelt und Pinot Noir angepflanzt.


Für Familie Neumeister ist der behutsame Umgang mit Landschaft und Natur selbstverständlich, weshalb sie auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und chemischen Düngern verzichtet. Seit 2013 werden die Weinberge auf zertifiziert organisch-biologische Bewirtschaftung umgestellt. In diesem Zusammenhang stellen die Neumeisters ihren eigenen Kompost her, unterstützen eine vielfältige Begrünung der Rebanlagen und führen alle Tätigkeiten...

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