2018 Weingut Neumeister - Grauburgunder - Ried Saziani

2018 Weingut Neumeister - Grauburgunder - Ried Saziani

Straden, Steiermark - Österreich

Neumeister schafft mit dem Saziani einen Aufsehen erregenden Grauburgunder, der Rebsortentypizität, Terroir und Kellerkunst brillant vereint. Vollreife Äpfel und Birnen entströmen dem Glas und die steirischen Noten von Stein und Salz schwingen mit. Ein toller Körper, der zu angenehmer Fülle neigt, eine ziselierte Struktur und eine jetzt schon ausgewogene Gesamterscheinung lassen den Connaisseur erstrahlen und fasziniert innehalten. Ein Grauburgunder auf hohem Niveau, der lange nachvibriert und ein (fast) ewiges Leben verspricht. Außer natürlich, man trinkt ihn alsbald... (RX - 10/20)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Weingut Neumeister
Straden 42, AT 8345 Straden
Jahrgang 2018
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043082009-1800
EAN 9120013396257
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Grauburgunder (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2032
empfohlene Trinktemperatur °C 8-12
Verschlußart Naturkork
passt zu Solitär
Salate
Fisch
Geflügel
Vinifikation 5 Std Maischestandzeit, spontane Vergärung in großen Eichenfässern, 18 Monate Reife auf der Feinhefe
Ausbau Großes Holzfass

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Kalkhaltig
Schotter

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Hersteller

Weingut Neumeister

In den besten Steillagen rund um Straden in der Südoststeiermark hat das Weingut seine Weingärten. 36 Hektar Rebfläche werden im Weingut verarbeitet, wovon 31 Hektar selbst bewirtschaftet werden. 5 Hektar werden von Vertragstraubenproduzenten nach den Vorgaben der Familie Neumeister bewirtschaftet.


In den Weingärten werden die typischen steirischen Rebsorten kultiviert. Neben Sauvignon Blanc, Gelben Muskateller, Welschriesling, Weiß- und Grauburgunder auch Morillon und Traminer. Bei den Roten werden Zweigelt und Pinot Noir angepflanzt.


Für Familie Neumeister ist der behutsame Umgang mit Landschaft und Natur selbstverständlich, weshalb sie auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und chemischen Düngern verzichtet. Seit 2013 werden die Weinberge auf zertifiziert organisch-biologische Bewirtschaftung umgestellt. In diesem Zusammenhang stellen die Neumeisters ihren eigenen Kompost her, unterstützen eine vielfältige Begrünung der Rebanlagen und führen alle Tätigkeiten...

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