2020 Weingut Högl - Riesling Federspiel Ried Bruck

2020 Weingut Högl - Riesling Federspiel Ried Bruck

Wachau - Österreich

Man schnuppert und ist sofort vom Aromenspiel gefangen: der Riesling Federspiel aus der Riede Bruck zeigt ansatzlos viel Birne, Aprikose, Ananas, eine Spur Netzmelone und gelben Apfel. Doch man spürt auch direkt, dass hier noch mehr kommt, sich noch viel versteckt, was erst eine Reife in der Flasche von ein paar Jahren offenbaren wird. Die Mineralik bildet eine weitere Facette, mit salzigen und steinigen Gerüchen und Geschmäckern. Der mittlere Körper schafft einen tollen Spagat aus Frucht und Frische, wobei die Säure noch ein wenig ungestüm ist. Dazu hallt er mit einem leicht kreidigen Abgang lange nach. Schluck für Schluck merkt man dem Federspiel Riesling vo Högl an, dass die Zukunft noch viel für den Wein bereit hält, er an Komplexität – die jetzt schon erstaunt – nur zulegen wird. Basilikum-Ravioli mit einer Pinien-Steinpilz-Füllung in einer sahnigen Blumenkohl-Sauce passen hervorragend dazu. (RN – 07/21)

Punkte & Bewertungen

Falstaff 2021: 92/100 James Suckling: 92/100


15,50 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 20,67 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Josef Högl
Vießling 31, AT 3620 Spitz
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043102007-2000
EAN 9120026404949
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Riesling (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe Federspiel
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2023
empfohlene Trinktemperatur °C 9-11
Verschlußart Naturkork
passt zu Solitär
Fisch (roh)
Fisch (gekocht)
Reisgerichte

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Schiefer (Glimmer-)
Gneisverwitterung
Sandstein
Ausrichtung SW
Höhe des Weinberges über NN 400
durchschnittliches Rebalter in Jahren 37
Rebereziehung Spaliererziehung

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Wein Guide Österreich/Südtirol 2021/22 - 92 pts: *Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Nuancen von frischen Orangenzesten, frische gelbe Fruchtnuancen, ein Hauch von Mango, zarter Blütenhonig. Saftig, elegant, frischer weißer Apfel, finessenreiche Struktur, zitroniger Touch, salziger Nachhall.*

  • Verkostungsnotiz Suckling:

    JamesSuckling.com - 92pts - JS: *Still very fresh and energetic, this is brimming with white and yellow-peach, honeysuckle and jasmine aromas. A great deal of fruit, herbs and minerals are packed into the wine’s sleek silhouette and everything fits beautifully through the long, filigree and pristine finish. Drink or hold. Screw cap.* - 06/21

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Josef Högl

Das Weingut Högl liegt im westlichsten und höchstgelegensten Teil der Wachau, dem "Spitzergraben". Unmittelbar hinter dem Anwesen steigen die steilen Terrassen der Riede Bruck den Eichberg empor.


Beinahe alle Weingärten im Spitzergraben sind Steilterrassen auf Trockensteinmauern. Diese und die durch sie über Jahrhunderte entstandene Flora und Fauna führten mit dazu, dass die Wachau im Jahre 2000 zum UNESCO-Weltkultur- und -naturerbe erklärt wurde. Die Erhaltung dieses Erbes zählt neben schonendem Umgang mit Boden und Rebstöcken zu einer Grundhaltung Josef Högels. Da es in Terrassenlagen keine Staufröste gibt, verfügt das Weingut Högl über ein großes Potential an alten Reben.


Um die Erosionsgefährdung für die Terrassen zu mindern, werden die Randzonen mit Kräutern und Gräsern begrünt, Weinbergspfirsiche lockern die Böden und erleichtern den Reben tief zu wurzeln.


Verständlich, dass eine solche Art der Bewirtschaftung ein hohes Maß an Handarbeit...

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