2022 Weingut Högl - Grüner Veltliner J & G Federspiel

2022 Weingut Högl - Grüner Veltliner J & G Federspiel

Wachau - Österreich

Neben der klassischen Nase eines Grünen Veltliners mit Mirabelle, etwas Apfel und weißem Pfeffer wird man durch leicht rauchige Noten und einem dezenten Hauch von würzigem Tabak sofort für den J&G Federspiel eingenommen. Auf der Zunge präsentiert der Wein einen mittleren Körper, der eine schlanke Eleganz aufweist und von der Zunge bis an den Gaumen mit enormer, direkter Länge punktet. Hinten kommt eine steinige, leicht salzige Mineralik zum Zug, die sich - zusammen mit der Säure - von hinten im Mund ausbreitet. Der Wachauer Weisswein vom Weingut Högl beweist Allrounder-Qualitäten und schlanke, kraftvolle Länge.
(RN – 07/22)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 12,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Weingut Josef Högl
Vießling 31, AT 3620 Spitz
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043102016-2200
EAN 9120026405724
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Grüner Veltliner (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,00
Qualitätsstufe Federspiel
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Downloads & Dokumente

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2023-2024
empfohlene Trinktemperatur °C 9-11
Verschlußart Stelvin
passt zu Solitär
Fisch (roh)
Fisch (gekocht)
Reisgerichte

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 5,20
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 2,40

Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Schiefer (Glimmer-)
Gneisverwitterung
Sandstein
Ausrichtung SW
Höhe des Weinberges über NN 400
durchschnittliches Rebalter in Jahren 38
Rebereziehung Spaliererziehung

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Hersteller

Weingut Josef Högl

Das Weingut Högl liegt im westlichsten und höchstgelegensten Teil der Wachau, dem "Spitzergraben". Unmittelbar hinter dem Anwesen steigen die steilen Terrassen der Riede Bruck den Eichberg empor. Direkt daneben, südlich davon, die Ried Schön. Nach Norden das Tal hoch erstrecken sich die restlichen Weinbergemit weiteren Rieden.



Beinahe alle Weingärten im Spitzergraben sind Steilterrassen auf Trockensteinmauern. Diese und die durch sie über Jahrhunderte entstandene Flora und Fauna führten mit dazu, dass die Wachau im Jahre 2000 zum UNESCO-Weltkultur- und -naturerbe erklärt wurde. Die Erhaltung dieses Erbes zählt neben schonendem Umgang mit Boden und Rebstöcken zu einer Grundhaltung Josef und Georg Högels, Vater und Sohn. Da es in Terrassenlagen keine Staufröste gibt, verfügt das Weingut Högl über ein großes Potential an alten Reben.



Um die Erosionsgefährdung für die Terrassen zu mindern, werden die Randzonen mit Kräutern und Gräsern begrünt, Weinbergspfirsiche...

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