2018 Weingut G+R Triebaumer - Blaufränkisch-Cabernet QbA

2018 Weingut G+R Triebaumer - Blaufränkisch-Cabernet QbA

Rust - Neusiedlersee - Österreich

Triebaumers Cuvée aus Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon bringt kräftige, saftige Aromen von Schwarzkirsche und einem Hauch schwarzem Holunder mit, alles wird schön eingerahmt von zarter Milchschokolade. Der Wein ist mit einer festen, aber nicht klammernden Struktur, präsentem, aber angenehmen Tannin ausgestattet. So gelingt diesem Rotwein vom Neusiedlersee ein gekonnter Spagat zwischen Saftigkeit und Ernsthaftigkeit und wird mit diesen Elementen ein perfekter Begleiter zu kräftigen Hauptgerichten. Im Abgang darf die Frucht dann noch schön am Gaumen stehen bleiben. (RN - 12/19)

Punkte & Bewertungen

Falstaff: 91/100

15,50 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 20,67 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut G+R Triebaumer
Neuegasse 18, AT 7071 Rust
Jahrgang 2018
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043161003-1800
EAN 9120017396505
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Blaufränkisch (?%)
Cabernet Sauvignon (?%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2024
Dekantieren 1 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Stelvin
passt zu Solitär
Geflügel (dunkel, gebraten)
Pilzgerichte
Brotzeit

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,70
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,50
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0-2
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Ausrichtung NW
durchschnittliches Rebalter in Jahren 45

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 91 pts – PM: *Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Cassisnoten, ein Hauch von Orangenzesten, Tabakwürze, dunkle Waldbeeren. Saftig, elegant, präsentes Tannin, etwas Lakritze, Brombeeren im Nachhall, wird von Flaschenreife profitieren, vielseitig einsetzbar.* - 11/2019

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut G+R Triebaumer

Der relativ flache, aber immerhin 37 km lange Neusiedler See prägt das Klima in der Region um die Freistadt Rust maßgeblich. Der See ist auch der Grund für die Nebel, die im Herbst die Weinberge

in Ufernähe einhüllen und die begehrte Edelfäule Botrytis cinerea herbeiführen. Mit den so veredelten Trauben wird der Ruster Ausbruch hergestellt, ein edelsüßer Wein, der allerdings nicht in

jedem Jahr vinifiziert werden kann, da die Natur manchmal einfach andere Pläne hat.


Die Freistadt Rust, ehemals ein Markt-Städtchen, kaufte sich 1681 für 60.000 Gulden Gold und 30.000 l Ruster Ausbruch
die Rechte und Privilegien einer Freistadt. Man könnte sagen, dass dieser Vorgang bis heute in die Mentalität der Ruster einwirkt, denn sie sind als stolz, etwas eigensinnig und individuell bekannt.

Dies sind alles Attribute, die im besten Sinne auch auf das Weingut G+R Triebaumer anzuwenden sind. Sowohl Regina als auch Günter kommen aus Weinfamilien. Beide waren...

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