2019 Weingut G+R Triebaumer - Petit Man Sang QbA

2019 Weingut G+R Triebaumer - Petit Man Sang QbA

Rust - Neusiedlersee - Österreich

Nicht selbst verkostet, daher Peter Moser: *Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Zimt unterlegter reife Tropenfrucht, dezenter Blütenhonig, etwas verhalten. Am Gaumen intensive Aromatik, salzige Textur, ein Hauch von grünen Oliven und Nüssen, dezente Süße, Limetten, bleibt haften, spannende Neuerscheinung.* (Falstaff Magazin - 07/2020)

Punkte & Bewertungen

Falstaff: 93/100

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Weisswein
Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut G+R Triebaumer
Neuegasse 18, AT 7071 Rust
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043162005-1900
EAN 9120017397106
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Petit Manseng (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,50
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2022
empfohlene Trinktemperatur °C 8-12
Verschlußart Stelvin
passt zu Solitär
Käse
Pilzgerichte
Brotzeit

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 9,50
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 12,00
Vinifikation kurze Maischestandzeit, Vergärung im Stahltank über drei Monate 3maliges Aufrühren der Hefe
Ausbau Großes Holzfass
Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 93 pts – PM: *Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Zimt unterlegter reife Tropenfrucht, dezenter Blütenhonig, etwas verhalten. Am Gaumen intensive Aromatik, salzige Textur, ein Hauch von grünen Oliven und Nüssen, dezente Süße, Limetten, bleibt haften, spannende Neuerscheinung.* - 07/2020

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut G+R Triebaumer

Der relativ flache, aber immerhin 37 km lange Neusiedler See prägt das Klima in der Region um die Freistadt Rust maßgeblich. Der See ist auch der Grund für die Nebel, die im Herbst die Weinberge

in Ufernähe einhüllen und die begehrte Edelfäule Botrytis cinerea herbeiführen. Mit den so veredelten Trauben wird der Ruster Ausbruch hergestellt, ein edelsüßer Wein, der allerdings nicht in

jedem Jahr vinifiziert werden kann, da die Natur manchmal einfach andere Pläne hat.


Die Freistadt Rust, ehemals ein Markt-Städtchen, kaufte sich 1681 für 60.000 Gulden Gold und 30.000 l Ruster Ausbruch
die Rechte und Privilegien einer Freistadt. Man könnte sagen, dass dieser Vorgang bis heute in die Mentalität der Ruster einwirkt, denn sie sind als stolz, etwas eigensinnig und individuell bekannt.

Dies sind alles Attribute, die im besten Sinne auch auf das Weingut G+R Triebaumer anzuwenden sind. Sowohl Regina als auch Günter kommen aus Weinfamilien. Beide waren...

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