2017 Klumpp & Meyer-Näkel Spätburgunder Hand in Hand

2017 Klumpp & Meyer-Näkel Spätburgunder Hand in Hand, QbA, Weingüter Klumpp und Meyer-Näkel - Deutschland

Neben der klassischen Kirsche schwingt viel Holunder und eingekochte Pflaume mit, barriquige Würze rundet alles ab. Der erste Schluck führt zu einer Wiederholung dieses Eindrucks der Nase, wobei eine Note von roter Johannisbeere das Aromenrad um ein Element erweitert und eine frische Seite verleiht. Von mittlerer Statur und elegantem Auftritt, mit dezenter Röstaromatik versehen. Die Säure ist ein wenig forsch, wird aber mit Zeit der Frucht mehr Rückgrat und Druck verleihen. Wunderbar gearbeitet, mit wenig Tannin und schöner Länge. Nicht der komplexeste Rotwein der Welt, aber geradlinig und sauber. Das Know-How von der Ahr kombiniert mit der Sonne Badens und heraus kommt dieser wirklich schöne Spätburgunder. (RN - 11/18)
Preis in € / Flasche: 12,97
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Grundpreis: 17,29 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2017
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049041003-1700
EAN4260336611462
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Weingut Klumpp
Heidelberger Str. 100
D 76646 Bruchsal
Rebsorte(n) Spätburgunder (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,00
QualitätsstufeQbA
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2018-2022
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Geflügel (dunkel)
Solitär
Braten (hell)
Geflügel (dunkel, gebraten)
Käse (mittelalt)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L3,80
Gesamtsäure g/L6,40
Vinifikation2 Wochen traditionelle Maischegärung in kleinen Bütten
Ausbau Barrique
   Alter Barriques / Jahre: ?
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 10
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha53
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Löss (sandig)
Lehm
AusrichtungS
Höhe des Weinberges über NN160-220
durchschnittliches Rebalter in Jahren31
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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