Vollfruchtiger Spätburgunder mit Kirsch- und Waldbeerenaromen sowie charmantem Bittermandelton, harmonischer Säure und langem, samtigen Abgang mit feiner Würze. Ein Wein zum Gulasch, Rinder- oder Krustenbraten.
(RX- 03/23)
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| Rotwein | |
| Gesamtalkohol: | 12,50% Vol. |
Zahlen & Fakten |
|
|---|---|
| Winzergenossenschaft | Alde Gott Winzergenossenschaft Talstr. 2, DE 77887 Sasbachwalden |
| Jahrgang | 2021 |
| Füllmenge | 1,000 Liter |
| Artikel-Nr. | 049041013-2110 |
| EAN | 4011993601019 |
| Sorte | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder (100%) |
| Alkoholgehalt % Vol. | 12,50 |
| Qualitätsstufe | DQW |
| Original-Verpackung | 6 Flaschen pro Kuki |
Allergene |
|
| enthält Sulfite | Ja |
Genussdetails |
|
|---|---|
| optimal trinkbar zwischen | 2022-2024 |
| empfohlene Trinktemperatur °C | 16-18 |
| Verschlußart | Schraubverschluss |
| passt zu | Braten (dunkel) Pasta (Fleisch) Geflügel (hell, gebraten) Geflügel (dunkel, gebraten) |
Analyse & Vinifikation |
|
| Gesamtsäure g/L | 5,30 |
| Restsüße/Restzuckergehalt g/L | 17,10 |
| Vinifikation | traditionelle Maischegärung |
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Hersteller
Alde Gott Winzergenossenschaft
Es war wohl in der nahen Umgebung des Städtchens Sasbachwalden, in der die Sage vom Alde Gott ihren Anfang nahm. Der 30-jährige Krieg hatte das Land verwüstet und entvölkert, als ein Überlebender in seine Heimat zurückkehrte. Er fand keine Menschenseele vor, aber als er in den Hügeln umherlief, traf er eine junge Frau. Vor lauter Erleichterung, jemanden gefunden zu haben, rief er aus der alde Gott lebt noch. Der Geschichte nach taten sich die beiden zusammen und gründeten eine Familie. In Erinnerung an dieses Ereignis steht heute an der Stelle ein Bildstock, der gleichzeitig die Weinlage örtlich abgrenzt.
Heute ist Sasbachwalden eine blühende Ortschaft, verwöhnt vom milden Ortenauer Klima mit bis zu 1700 Sonnenstunden im Jahr. Die Ortenau erstreckt sich auf 60km von Baden-Baden bis Offenburg im Südwesten der Republik und liegt an der Badischen Weinstraße, die sich von Nord nach Süd am Rhein entlangschlängelt. Die Alde Gott Winzergenossenschaft wurde 1948 gegründet...
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