2017 Weingut Klumpp - Cuvee Nr. 1

2017 Weingut Klumpp - Cuvee Nr. 1, Bruchsal - Kraichgau - Baden - Deutschland

Die rote Kirschfrucht im Cuvee Nr. 1 wird klar und präsent von wunderbaren Noten von Kaffee und Kakao umrahmt. Auf der Zunge transportiert der Wein die Eindrücke der Nase 1 zu 1 in äußerst charmanter Weise. Die Frucht ist fein und voll, genügend Frische bringt der Rotwein durchaus auch an den Gaumen. Das badische Rotweincuvee aus dem Hause Klumpp trängt wenig Säure und Tannin in sich, was wiederum seinen Charme deutlich unterstreicht. Vielseitig einsetzbar ist das Cuvée No.1 aus Bruchsal Jahr für Jahr eine Allzweckwaffe als Solitärwein oder Begleiter von Pizza und Pasta, Gerichten mit dunklem Fleisch... (RN - 03/19)
Punkte & Bewertungen
  • Vinum: 86/100
  • Gault Millau 2020: 87/100
  • Eichelmann 2020: 84/100
Preis in € / Flasche: 9,26
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Grundpreis: 12,35 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2017
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049041015-1700
EAN4260336611448
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Weingut Klumpp
Heidelberger Str. 100
D 76646 Bruchsal
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Rebsorte(n) Blaufränkisch (50 %)
Spätburgunder (20 %)
St. Laurent (20 %)
Cabernet Sauvignon (10 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,00
QualitätsstufeQbA
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2023
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C15-17
VerschlußartNaturkork
passt zu Solitär
Fleisch (dunkel, geschmort)
Aufläufe (Fleisch)
Pasta
Pizza
Fakten & Analyse
Restzucker g/L5,40
Gesamtsäure g/L5,90
Vinifikation12 Tage klassische Maischegärung, 12 Monate Barrique franz. Eiche, Alter 5-8 Jahre
Ausbau Barrique
   Alter Barriques / Jahre: 5-8
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha49
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Keuper (Gips-)
Löss
AusrichtungS
Höhe des Weinberges über NN160-220
durchschnittliches Rebalter in Jahren23
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.