2019 Weingut Klumpp - Cuvee Nr. 1

2019 Weingut Klumpp - Cuvee Nr. 1

Kraichgau - Baden - Deutschland

Die rote Kirschfrucht im Cuvee Nr. 1 wird klar und präsent von wunderbaren Noten von Kaffee und Kakao umrahmt. Auf der Zunge transportiert der Wein die Eindrücke der Nase 1 zu 1 in äußerst charmanter Weise. Die Frucht ist fein und voll, genügend Frische bringt der Rotwein durchaus auch an den Gaumen. Das badische Rotweincuvee aus dem Hause Klumpp trängt wenig Säure und Tannin in sich, was wiederum seinen Charme deutlich unterstreicht. Vielseitig einsetzbar ist das Cuvée No.1 aus Bruchsal Jahr für Jahr eine Allzweckwaffe als Solitärwein oder Begleiter von Pizza und Pasta, Gerichten mit dunklem Fleisch... (RX - 11/21)

Punkte & Bewertungen

Vinum Wineguide 2021: 86/100 Eichelmann 2021: 83/100 Jancis Robinson: 16,5/20

9,20 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 12,27 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Klumpp
Heidelberger Str. 100, DE 76646 Bruchsal
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049041015-1900
EAN 4260336611448
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Blaufränkisch (50%)
Spätburgunder (20%)
St. Laurent (20%)
Cabernet Sauvignon (10%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2024
empfohlene Trinktemperatur °C 15-17
Verschlußart Naturkork
passt zu Solitär
Fleisch (dunkel, geschmort)
Aufläufe (Fleisch)
Pasta

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,00
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 4,30
Vinifikation 12 Tage klassische Maischegärung, 12 Monate Barrique franz. Eiche, Alter 5-8 Jahre
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 5-8
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 61
Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Keuper (Gips-)
Löss
Ausrichtung S
Höhe des Weinberges über NN 160-220
durchschnittliches Rebalter in Jahren 25

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Robinson:

    JancisRobinson.com – 16,5/20pts – PS: *Aromas of summer elderberry, cassis, plum and juniper together with a few dark-chocolate shavings scattered across a late-autumn forest floor. But don’t let the approachable fruit distract you from the tautly structured juiciness and saline kick. An agile expression of savoury beauty that walks the line between depth and drinkability and one that I might just follow anywhere. GV* - 01/2022

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Klumpp

1983 war wahrlich das Geburtsjahr der Champions. Nicht nur Philipp Lahm, Franck Ribéry und Rafael van der Vaart erblickten das Licht der Welt, nein, auch ein kleines badisches Weingut wurde

von zwei mutigen Weinliebhabern aus der Taufe gehoben.



Ulrich und Marietta Klumpp tauschten ihre sicheren Jobs als Verwaltungsbeamter bzw. Bankkauffrau gegen ein Miniatur-Weingut mit einem

halben Hektar Rebfläche in einem Bruchsaler Hinterhof. Es ist nicht verwunderlich, dass den beiden in der Badischen Provinz nicht gerade Begeisterungsstürme entgegen brandeten.

Als die beiden allerdings im Jahre 1990 am Bruchsaler Stadtrand ein neues Weingutsgebäude inklusive Verkostungsraum bauen ließen, war wahrscheinlich auch dem letzten Zweifler klar,

dass mit den Klumpps weiterhin zu rechnen sein wird. Die dynamische Entwicklung nahm weiter seinen Lauf. 1996 wurden alle Weingärten auf eine ökologische Bewirtschaftung umgestellt.

Zu den aufwendigen Arbeiten in den...

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