2017 Weingut Klumpp - Weiherberg Pinot Noir

2017 Weingut Klumpp - Weiherberg Pinot Noir, QbA, Bruchsal - Kraichgau - Baden - Deutschland

Eine schöne reife Sauerkirsche, gepaart mit Anklängen von Schattenmorellen, alles in fast mystische Röstaromen gepackt - so entsteigt der Pinot Noir aus dem Weiherberg anmutig dem Glas. Die erwähnten Aromen spiegeln sich auf der Zunge, wobei hier noch ein Hauch von kalkiger Mineralik alles miteinander verknüpft und als Träger des Gesamteindrucks dient. Weich und umfangreich sticht die Frucht im Abgang nochmal hervor und bleibt dann eine kleine Ewigkeit stehen - nicht zuletzt dank der Säure und des Tannins, die zwar halbwegs präsent, aber nicht aufdringlich sind. (RN - 11/19)
Preis in € / Flasche: 18,90
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Grundpreis: 25,20 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2017
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049041016-1700
EAN4260336611479
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Weingut Klumpp
Heidelberger Str. 100
D 76646 Bruchsal
Rebsorte(n) Spätburgunder (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,00
QualitätsstufeQbA
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2024
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C15-17
VerschlußartNaturkork
passt zu Geflügel (dunkel)
Solitär
Braten (hell)
Geflügel (dunkel, gebraten)
Käse (mittelalt)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L1,40
Gesamtsäure g/L5,80
Vinifikation12 Tage klassische Maischegärung, 18 Monate Barrique franz. Eiche 60% neu 40% Zweitbelegung
Ausbau Barrique
   Alter Barriques / Jahre: 0-1
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 18
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha37
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Kalkstein (Muschel-)
Lehm (tonig)
AusrichtungS
Höhe des Weinberges über NN160-220
durchschnittliches Rebalter in Jahren33
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.