2018 Weingut Klumpp - Weiherberg Pinot Noir

2018 Weingut Klumpp - Weiherberg Pinot Noir, Kraichgau - Baden - Deutschland

Ein echter Terroirwein! Der Pinot Noir Weiherberg verführt die Sinne mit frischen, fruchtigen aber auch kräutrigen Noten in der Nase. Klumpps *großer Pinot* erstrahlt durch die feine Prägung des Muschelkalks im Boden, der dem Wein eine besonders feine Note verleiht. Am Gaumen schmeckt man durch Mokka und Würze den Gebrauch der Holzfässer, die dem Pinot Noir Tiefe, Struktur und Kraft verleihen. Durch erhöhte Qualitätsmaßnahmen bei diesem Lagenwein, wird die typisch kirschige Spätburgunderfrucht sehr fein mit den Tanninen abgestimmt, wodurch sich der Rotwein aus dem Kraichgau hervorragend als Solist genießen lässt oder neben einer Käseplatte glänzt. (LF - 09/21)
Preis in € / Flasche: 20,80
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Grundpreis: 27,73 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049041016-1800
EAN4260336611479
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Weingut Klumpp
Heidelberger Str. 100
D 76646 Bruchsal
Rebsorte(n) Spätburgunder (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,00
QualitätsstufeQbA
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2021-2025
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C15-17
VerschlußartNaturkork
passt zu Geflügel (dunkel)
Solitär
Braten (hell)
Geflügel (dunkel, gebraten)
Käse (mittelalt)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L0,40
Gesamtsäure g/L6,20
Vinifikation8% Saignée; klassische Maischegärung, täglich 3x Untertauchen der Maische von Hand
Ausbau Barrique
   Alter Barriques / Jahre: 0-1
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 18
   Anteil neues Holz 60 %
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha37
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Kalkstein (Muschel-)
Lehm (tonig)
AusrichtungS
Höhe des Weinberges über NN160-220
durchschnittliches Rebalter in Jahren34
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.