2016 Weingut Bernhard Huber - Malterdinger Spätburgunder VDP.Ortswein

2016 Weingut Bernhard Huber - Malterdinger Spätburgunder VDP.Ortswein, QbA, Malterdingen, Breisgau - Baden - Deutschland

Feiner Spätburgunderduft von roten und schwarzen Beeren und Kirscharomen, mit leicht nussigen und pfeffrigen Noten und feiner Holzwürze unterlegt. Am Gaumen elegante Fruchtnoten von Cassis, Schwarzkirsche und roten Beeren. Das feinkörnige Tannin und eine noch recht lebendige Säure sowie eine noch straffe Holzwürze unterfangen die Frucht und leicht kräutrige Aromen bis in den recht langen Abgang. Die Finesse des Spätburgunders wird derzeit noch konterkariert durch den noch nicht runden Holzeinsatz, muss also noch reifen. Passender Begleiter zu allen Formen von Braten. (RE - 11/19)
Punkte & Bewertungen
  • Vinum: 90/100
  • Falstaff 2019: 91/100
  • Gault Millau 2019: 92/100
  • Weinwirtschaft: 89/100
Preis in € / Flasche: 20,96
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Grundpreis: 27,95 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2016
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049041020-1600
EAN4029332160219
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Weingut Bernhard Huber
Heimbacher Weg 19
D 79364 Malterdingen
Rebsorte(n) Spätburgunder (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
QualitätsstufeQbA
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2024
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Braten (dunkel)
Eintöpfe (Fleisch)
Braten (hell)
Pasta (Fleisch)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L1,80
Gesamtsäure g/L5,60
Ausbau Barrique
   Alter Barriques / Jahre: 1-2
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha50
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Kalkstein (Muschel-)
AusrichtungSW
durchschnittliches Rebalter in Jahren25
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

Bewertungen & Punkte

Verkostungsnotiz Falstaff:

Falstaff Falstaff Wein Guide Deutschland 2019  91/100 pts: *Wildkirsche, florale Noten, Tannenschössling. Am Gaumen enorm fein im Gerbstoff und zugleich fest und griffig, sehr gut absaftend, reife Säure, ein Pinot komplett im Eleganzpattern, mit Dichte und Länge ohne jede Kraftmeierei.*

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