2015 Weingut Klumpp - Rothenberg St. Laurent QbA

2015 Weingut Klumpp - Rothenberg St. Laurent QbA, Bruchsal - Kraichgau - Baden - Deutschland

Die volle, dunkle Kirsche braucht richtiggehend Zeit im Glas, um sich zu entfalten. Aber dann wird sie intensiv und charmant von Pfeffer und Kaffee, etwas Speck und Rauch eingerahmt. Neben der Frucht, hier noch um Johannisbeere ergänzt, wird der Rothenberg Sankt Laurent von einer körnigen Tanninstruktur charakterisiert, die dem mittleren Körper gut zu Gesicht steht und zur Komplexität beiträgt. Die Säure beisst kurz zu und ist der Beweis, dass dieser Wein gerade erst anfängt sich zu entwickeln und sicherlich noch ein langes Leben vor sich hat. Ausserdem trägt die Säure die Frucht schön an den Gaumen und sorgt für eine erstaunliche Länge. Eine perfekte Alternative zu einem Spätburgunder, den man zu klassischen gehobenen Hauptgängen servieren kann. (RN - 02/19)
Preis in € / Flasche: 19,00
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versand.
Grundpreis: 25,33 €/Liter
Lieferzeit: 1-3 Werktage
Flasche  Kaufen

Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2015
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049041024-1500
EAN4260336611172
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Weingut Klumpp
Heidelberger Str. 100
D 76646 Bruchsal
Rebsorte(n) St. Laurent (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,50
QualitätsstufeQbA
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2025
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C15-17
VerschlußartNaturkork
passt zu Geflügel (dunkel)
Solitär
Braten (hell)
Geflügel (dunkel, gebraten)
Käse (mittelalt)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L2,80
Gesamtsäure g/L6,20
Vinifikation12 Monate Barrique 50% 1.Belegung 50% 2. und 3. Belegung
Ausbau Barrique
   Alter Barriques / Jahre: 1-2
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha51
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Keuper (Gips-)
AusrichtungS
Höhe des Weinberges über NN160-220
durchschnittliches Rebalter in Jahren26
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

Downloads & Dokumente

Hier finden Sie externe Beschreibungen, Bewertungen und Dokumente zum Artikel.

Um Artikel in diesem Shop zu kaufen, müssen Sie mindestens 18 bzw. 21 Jahre alt sein!
(abhängig von den gesetzlichen Regelungen in Ihrem Land).

Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.