2017 Weingut Bernhard Huber - Spätburgunder Alte Reben VDP.Ortswein

2017 Weingut Bernhard Huber - Spätburgunder Alte Reben VDP.Ortswein, Malterdingen, Breisgau - Baden - Deutschland

Prinzipiell kann man Hubers Alten Reben Spätburgunder schon mit dem Ortswein aus demselben Hause vergleichen, nur ist eben von allem MEHR da: die Frucht ist intensiver, die Würze prägnanter, Dichte und Fülle beeindrucken zutiefst. Ein richtig satter Wein, der mit seiner Komplexität fasziniert: Brombeeren mischen sich unter die Sauerkirsche, Vanille und Kakao spielen mit den Kräutern, ein leichter Hauch Mineralik schaut sich das alles an, bevor mitgemischt wird. Und auch wenn das Glas schon leer sein sollte, kann man noch ewig das Echo dieses Spiels genießen. (RN - 05/19)
Punkte & Bewertungen
  • Gault Millau 2020: 95/100
  • Falstaff 2020: 92/100
  • Vinum: 91/100
  • Eichelmann 2020: 89/100
Preis in € / Flasche: 32,09
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Grundpreis: 42,79 €/Liter
Lieferzeit: 1-3 Werktage
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2017
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049041028-1700
EAN4029332172014
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Weingut Bernhard Huber
Heimbacher Weg 19
D 79364 Malterdingen
Rebsorte(n) Spätburgunder (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,00
QualitätsstufeVDP.Ortswein
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2025
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Geflügel (dunkel, gebraten)
Wild
Wildgeflügel
Pasteten (Fleisch)
Solitär
Fakten & Analyse
Restzucker g/L2,10
Gesamtsäure g/L5,40
VinifikationMaischegärung; Standzeit: 18 Tage; keine Filtration
Ausbau Barrique
   Alter Barriques / Jahre: 0-1
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 18
   Anteil neues Holz 40 %
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha35
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Kalkstein (Muschel-)
AusrichtungSW
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.