2017 Klumpp Kirchberg Chardonnay QbA

2017 Klumpp Kirchberg Chardonnay QbA, Weingut Klumpp, Bruchsal - Kraichgau - Baden - Deutschland

Es war im Nachhinein sehr schade, diesen Chardonnay aus dem Kraichgau jetzt schon aufzumachen, denn er ist definitiv zu jung zum Trinken. Vom Stil her ein klassischer Burgunder: derzeit viel Holz in der Nase und am Gaumen. Die exotische Fruchtaromatik darf sich aber tatsächlich schon sehr expressiv und reif präsentieren. Der Schmelz ist spürbar, aber im Stil eher leicht und behende. Auf der Zunge hat man neben Ananas, Mango und Äpfeln auch ein wenig Kokos und Vanille. Die Säure ist noch ein wenig präsent und bedarf eben der Reifung. Aber sollte man dem Kirchberg Chardonnay von Klumpp ein, zwei Jahre Zeit geben, dann hat man einen wunderbaren Burgunder, der nicht zu opulent sein wird und eher durch seine Eleganz auftrumpft. Öffnen Sie ihn nicht vor dem Winter 2019! (RN - 11/18)
Punkte & Bewertungen
  • Vinum: 91/100
  • Eichelmann 2019: 91/100
  • Falstaff 2019: 91/100
Preis in € / Flasche: 21,00
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Grundpreis: 28,00 €/Liter
Lieferzeit: 1-3 Werktage
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2017
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049042007-1700
EAN4260336611417
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Weingut Klumpp
Heidelberger Str. 100
D 76646 Bruchsal
Verfügbarkeit nur noch 4 Stück auf Lager - jetzt schnell bestellen
Rebsorte(n) Chardonnay (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,00
QualitätsstufeQbA
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2018-2021
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C12-14
VerschlußartNaturkork
passt zu Solitär
Salate (Fisch)
Fisch (gekocht)
Meeresfrüchte (roh)
Meeresfrüchte (gekocht)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L2,50
Gesamtsäure g/L6,10
Vinifikation8 Monate Vollhefelager anschließend 2 Monate Batonnage
Ausbau Barrique
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 10
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha38
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Löss
Sandstein (Kalk-)
Sandstein (rot)
AusrichtungS
Höhe des Weinberges über NN160-220
durchschnittliches Rebalter in Jahren29
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

Bewertungen & Punkte

Verkostungsnotiz Falstaff:

Falstaff Falstaff Wein Guide Deutschland 2019 – 91/100 pts: *Relativ kräftige Toastwürze, am Gaumen mit packender Dichte und großem Spannungsbogen, großzügig einerseits, aber auch gebündelt andererseits, messerscharfes Säurerückgrat, vibrierende Stoffigkeit, mineralischer Hintergrund. Noch reifen lassen!*

Downloads & Dokumente

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.