2018 Weingut Klumpp - Grauburgunder QbA

2018 Weingut Klumpp - Grauburgunder QbA, Bruchsal - Kraichgau - Baden - Deutschland

Mittlerweile ist die charmante, schöne Fülle beim Grauburgunder vom Weingut Klumpp als klassisch zu bezeichnen, neu in diesem Jahrgang ist eine sanftere Betonung der kräutrigen Note. Aber im Herzen bleibt der Wein durch und durch ein Grauburgunder mit toller Frucht und geringer Säure. Das Ganze wird in einen kleidsamen Schmelz gepackt, was dem badischen Charme dieses Weissweines nur zuträglich ist. Mit dem grauen Burgunder aus Bruchsal machen Sie nie etwas verkehrt, er lässt sich als Solist auch für Einsteiger ohne Problem öffnen, aber auch als Speisenbegleiter macht er eine gute Figur. (RN - 03/19)
Punkte & Bewertungen
  • Vinum: 85/100
  • Gault Millau 2020: 86/100
  • Eichelmann 2020: 85/100
Preis in € / Flasche: 9,26
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Grundpreis: 12,35 €/Liter
Lieferzeit: 1-3 Werktage
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049042032-1800
EAN4260336611578
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Weingut Klumpp
Heidelberger Str. 100
D 76646 Bruchsal
Rebsorte(n) Grauburgunder (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,00
QualitätsstufeQbA
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2021
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C8-12
VerschlußartStelvin
passt zu Fisch (gekocht)
Fisch (gegrillt)
Fleisch (hell, gekocht)
Eintöpfe (Fisch)
Geflügel (hell, gekocht)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L4,60
Gesamtsäure g/L6,40
Vinifikation25% in 500l Tonneau vergoren, 5 Monate auf Hefe und 3 Monate Batonnage, 75% Inox bei 15° C
Ausbau Inox/Edelstahl
Barrique
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha48
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Keuper (Gips-)
Mergel (Ton-)
AusrichtungS
Höhe des Weinberges über NN160-220
durchschnittliches Rebalter in Jahren31
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.