2019 Weingut Salwey - Grauburgunder 1,0 l trocken QbA

2019 Weingut Salwey - Grauburgunder 1,0 l trocken QbA, Oberrotweil, Kaiserstuhl - Baden - Deutschland

Der Wein ist erfrischend klar, ein leichter, spritziger Vertreter dieser Rebsorte. Am Gaumen präsentiert dieser konsequent trocken ausgebaute Grauburgunder von Salwey Aromen von grünem Apfel, Birne, Limette, rosa Grapefruit, Estragon und Zitronenmelisse. Die knackige Säure und eine leicht kalkig-salzige Mineralität geben dem Kaiserstühler Struktur und eine mittlere Länge. Sehr süffig. Genießen Sie diesen Badener einfach so, als Schorle, zum Vesper, zu Wurst-, Fleisch-, Kartoffel-Salat, deftigen Gerichten, zu Weichkäse, Ziegenkäse oder zur Grillparty im Garten. Man kann den Wein reuelos nach dem Essen weiter trinken. (GS - 06/20)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2019
Füllmenge1.000 Liter
Artikel-Nr.049042047-1910
EAN4041197110208
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Weingut Salwey
Hauptstr. 2
D 79235 Oberrotweil
Rebsorte(n) Grauburgunder (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
QualitätsstufeQbA
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2024
empfohlene Trinktemperatur °C10-12
VerschlußartSchraubverschluss
passt zu Suppen (Fisch)
Suppen (Gemüse)
Fleisch (hell, gebraten)
Fleisch (hell, gekocht)
Fisch (gekocht)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L6,00
Gesamtsäure g/L5,70
VinifikationKurze Maischestandzeit, schonende Pressung. Ausbau im Stahltank, Lagerung auf der Hefe, BSA
Ausbau Inox/Edelstahl
Weinberg & Terroir
Anbau konventionell
Bodenart(en) Löss
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.