Die Scheurebe von Andreas Laible kann man getrost jedem Kritiker von Aromarebsorten vorsetzen, denn diese müssen beim Verkosten eingestehen, dass dieser badische Vertreter einfach nur ein toller Weißwein ist! Die
Nase wird verführt von tropischen Früchten, allen voran Mango und Papaya, aber auch Ananas und grüner Honigmelone. Im Nachgang kommen dann weiße Blüten sowie Zitronenmelisse und -verbene. Mit Zeit im Glas wandeln sich diese Kräuter in ein Zitronensorbet um, dass nahtlos in den mineralischen
Abgang überführt. Und wer jetzt meint, eine Scheurebe ist immer
fett und träge, der staunt über den eleganten
Körper bei gleichzeitiger Aromendichte! Ein ganz zarter metallischer Hauch im Abgang erinnert dann dezent an die Rebsorte. Grandioser Solist! Aber sollte man Hunger haben, dann sollte man einen Blick in die ostasiatische Küche werfen. (RN - 07/20)
Preis in € / Flasche: 15,10
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