2019 Weingut Bickel-Stumpf - Scheurebe Johannisberg Thüngersheim VDP.Erste Lage

Franken - Deutschland

Fein kräutrig-pflanzlicher Duft, unterlegt von gelber Stachelbeere, Yuzu, weißer Johannisbeere, nussigen und feinhefigen Noten. Am Gaumen Aromen von reifen gelben Früchten und Glaskirsche wie mit Puderzucker bestäubt, zartnussig-floralen Tönen, alles unterlegt von einer feinnervigen, harmonischen Säure und wiederum zarten kräutrig-pflanzlichen Aromen. Zum Abgang hin setzt zusätzlich eine elegante Spur von weißem Pfeffer und weißem Kandis sowie Kumquat und Mandarine ein, die den recht langen Nachhall bestimmt. Die hochfeine Scheurebe von Bickel-Stumpf verlangt nach Seezunge mit Ruccola, Ceviche von Garnelen oder einem nicht zu pikanten asiatischen rohen Champignonsalat.
(RE - 06/22)

Punkte & Bewertungen

Vinum Wineguide 2022: 88/100

Jahrgang

2019
2020

17,75 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 23,67 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Weisswein
Gesamtalkohol:	12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer	Weingut Bickel-Stumpf Kirchgasse 5, DE 97252 Frickenhausen am Main
Jahrgang	2019
Füllmenge	0,750 Liter
Artikel-Nr.	049062009-1900
EAN	4260179389917
Sorte	Weisswein
Rebsorte(n)	Scheurebe (100%)
Alkoholgehalt % Vol.	12,50
Qualitätsstufe	VDP.Erste Lage
Original-Verpackung	6 Flaschen pro Karton
Allergene
enthält Sulfite	Ja

Downloads & Dokumente

Original-Produktbeschreibung des Erzeugers

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen	2021-2025
empfohlene Trinktemperatur °C	9-11
Verschlußart	Stelvin
passt zu	Fisch (gebraten) Meeresfrüchte Salate Spargel
Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L	8,10
Restsüße/Restzuckergehalt g/L	6,00
Ausbau	Großes Holzfass
Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha	55
Art der Lese	manuell
Bodenart(en)	Kalkstein (Muschel-) Sandstein (Bunt-)
durchschnittliches Rebalter in Jahren	54

Das Weinanbaugebiet für Frankenwein liegt im idyllischen Nordbayern und erstreckt sich vom unterfränkischen Aschaffenburg bis hin zum oberfränkischen Bamberg. Die vielschichtigen Böden in dem Gebiet rund um den Main, das aufgrund der geringen Niederschläge – es wird durch die Rhön und den Spessart davor bewahrt – reich an Mineralstoffen ist, verleiht dem Frankenwein seine unverkennbare mineralisch-erdige Struktur.

Seit dem Jahr 1976, als Carmen Bickel und Reimund Stumpf ihre Liebe mit einer Heirat besiegelten, besteht das Weingut Bickel-Stumpf, welches im Ursprung aus dem in Frickenhausen liegenden Bickelschen und dem in Thüngersheim ansässigen Stumpfschen Weingütern fusioniert wurde. Damit wurde der Grundstein für eine Familie gelegt, die heute an beiden Orten lebt und wirkt.

„Das über 200 Mio. Jahre alte Muschelkalk-Terroir in Frickenhausen liefert Weine mit einem leicht cremigen Schmelz, der manchmal leichtfüßiger und ein ander Mal intensiver ausfällt...

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