2019 Weingut Immich-Batterieberg - Escheburg Riesling

2019 Weingut Immich-Batterieberg - Escheburg Riesling, Mosel - Deutschland

Diese Kombination aus hocharomatischer Fruchtigkeit, pointierter Mineralität und lebendiger Säure will nur das Eine: der Escheburg von Immich-Batterieberg will getrunken werden. Aromen von Wiesenkräutern, junger Aprikose, Pfirsich, elegant unterlegt von weißer Johannisbeere und zart nussig-hefigen Noten werden von salzig-würziger Schiefermineralität mit elegantem Grip zur Geltung gebracht und durch harmonisch bis lebendiger Säure teilweise spielerisch in Szene gesetzt. Selten ist bei einem Ortswein Trinkfluß und Tiefe eine derartig delikate Verbindung eingegangen, die etwa durch Graved Lachs mit Senf-Kräuter-Soße, Brokkoli mit Parmesan-Senf-Soße oder Brathendl mit Semmelknödelfülle noch gesteigert werden kann. (RE  02/21)
Punkte & Bewertungen
  • Gault Millau 2021: 93/100
  • Falstaff 2021: 92/100
Preis in € / Flasche: 17,50
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Grundpreis: 23,33 €/Liter
Lieferzeit: 1-3 Werktage
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2019
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049082024-1900
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Weingut Immich-Batterieberg
Im Alten Tal 2
DE 56850 Enkirch
Rebsorte(n) Riesling (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
QualitätsstufeQbA
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2021-2029
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C6-8
VerschlußartStelvin
passt zu Fleisch (hell)
Fisch
Meeresfrüchte
Fakten & Analyse
Restzucker g/L7,40
Gesamtsäure g/L6,40
Ausbau Inox/Edelstahl
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

Bewertungen & Punkte

Verkostungsnotiz Falstaff:

Falstaff Falstaff Wein Guide Deutschland 2021 - 92pts: *Mittleres Goldgelb. Komplex in der Nase mit Aromen von Aprikose, Grapefruit, Zitronenschale und nachgerade Garrigue. Am Gaumen mit feiner Säure und sehr gutem Extrakt, alles wirkt ideal balanciert. Ein präziser Wein mit langem Nachhall.*

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.