2020 Weingut Immich-Batterieberg - Weissburgunder vom Schiefer

2020 Weingut Immich-Batterieberg - Weissburgunder vom Schiefer

Mosel - Deutschland

Die Mosel ist nicht unbedingt für große Weißburgunder bekannt, aber das Weingut Immich-Batterieberg kümmert das herzlich wenig und bringt einen Weißwein dieser Rebsorte auf die Flasche, der sich sehen lassen kann. Aromen von weißem Pfirsich und Mirabelle paaren sich mit einer ätherischen Frische, die an Zitronenverbene erinnert. Im Hintergrund eine zarte Schiefer-Mineralik erahnen. Schlank und rank auf der Zunge, von griffiger Statur, guter Dichte und mit einer steinigen Mineralik im Abgang. Dazu kommt, dass er schön lange nachvibriert. Vom Stil her definitiv kein molliger, floraler Weißburgunder wie z.B.: vom Kaiserstuhl, aber dafür mit einer schönen Komplexität, die wohl vom Wachstum auf Schiefer stammt. (RN - 11/21)

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Grundpreis: 27,87 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Immich-Batterieberg
Im Alten Tal 2, DE 56850 Enkirch
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049082027-2000
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Weissburgunder (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2029
empfohlene Trinktemperatur °C 6-8
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (hell)
Fisch
Meeresfrüchte

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,10
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 3,40

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Immich-Batterieberg

In Enkirch, wo die Mosel sich in engen Schleifen durch die Landschaft windet, liegt das Weingut Immich-Batterieberg.
Die Geschichte des Weingutes geht zurück bis in das Jahr 908 n.Chr., als König Ludwig IV. es mittels Urkunde an die Kirche übergab.
Der heute noch erhaltene, mittlere Teil der Weingutsanlage wurde in dieser Urkunde bereits erwähnt. Aber auch die anderen Teile des
Hofes sind historisch interessant. Im 12. Jahrhundert ging das Weingut als Lehen an den Fürsten Esch über, der damals erbaute Teil
trägt daher den Namen „Eschenburg“. Der rechte Flügel des Ensembles wird „Franzhaus“ genannt und entstand im 16. Jahrhundert. Das
jüngste Gebäudeteil, ist das Herrenhaus aus dem 20. Jahrhundert, das im verspielten moselfränkischen Stil gehalten ist.


Einen Teil der Bauten hatte die einflussreiche Familie Immich zu verantworten, die das Weingut über die unglaublich lange Zeit von
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