2021 Weingut Kruger-Rumpf - Weisser Burgunder - VDP.Gutswein

2021 Weingut Kruger-Rumpf - Weisser Burgunder - VDP.Gutswein

Nahe - Deutschland

Kühler, zurückhaltender Duft von Apfel, Birne, etwas Zitrus, im Hintergrund noch eine Spur Holzwürze und etwas Nuss. Am Gaumen saftige Frucht von Apfel, Birne, Zitrus und eine angenehm unterlegte, feine Kräutrigkeit bei harmonischer Säure. Die zarte Kräuternote in Kombination mit etwas nussigen Aromen bestimmt den recht langen Abgang. Der Weißburgunder von Kruger-Rumpf passt bestens zu gebratenem Blumenkohl mit Mandeln, Fischcurry, Rote Linsendal, Huhn süß-sauer mit Basmatireis, Spargelquiche mit Schinken. (RE – 03/22)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Kruger-Rumpf
Rheinstr. 47, DE 55424 Münster-Sarmsheim
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049102020-2100
EAN 4024831720124
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Weissburgunder (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe VDP.Gutswein
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2024
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Stelvin
passt zu Fisch (gekocht)
Antipasti (Fisch)
Solitär
Pasta (Fisch)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,40
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 2,30
Vinifikation 75% in Inox und 25% im großen Holzfass ausgebaut.
Ausbau Großes Holzfass
Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 60
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Löss
durchschnittliches Rebalter in Jahren 28
Begrünte Rebflächen ja

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Kruger-Rumpf

Die Nahe ist ein linker Nebenfluss des Rheins und fließt im Westen Deutschlands in den Bundesländern Saarland und Rheinland-Pfalz. Weinbau wird nicht auf der gesamten Länge des Flusslaufes betrieben, erst bei Martinstein fängt die Bepflanzung der flussnahen Gebiete mit Weinreben an. Sie zieht sich hinauf, bis die Nahe bei Bingen in den Rhein fließt.


Das Anbaugebiet Nahe stößt an drei weiterer Anbaugebiete; im Osten an Rheinhessen, im Norden an das Rheingau und im Nordwesten an das Gebiet Mittelrhein. Seit 1971 ist das Gebiet Nahe ein eigenständiges, abgegrenztes Anbaugebiet in Rheinland-Pfalz.


Die Geschichte der Weinkultur in der Region beginnt, wie bei den meisten Anbaugebieten, aber sehr viel früher. Das Klima im Flusstal ist ausgeglichen, mild und regenarm, die weißen Sorten beherrschen eindeutig den Rebenspiegel - zu etwa 75% werden sie angebaut. Zu den Stars des Rebenreigens zählen Riesling, Müller-Thurgau und Silvaner, sie liegen bei der bepflanzten...

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