2020 Weingut Knipser - Laumersheimer Kapellchen Riesling

2020 Weingut Knipser - Laumersheimer Kapellchen Riesling

Pfalz - Deutschland

Am Gaumen spiegeln sich die typischen Riesling-Aromen wider: reifer Apfel, Birne, weißer Pfirsich, Limette, weiße Grapefruit, Ananas, Salbei, Lavendel, weißer Pfeffer, Ingwer und eine steinig-salzige Mineralität. Leichte Gerbstoffe und eine fein herausgearbeitete Säure geben dem im Edelstahl ausgebauten Laumersheimer Kapellenberg Struktur, Eleganz, einen saftigen Trinkfluss und einen langen Abgang. Dieser Riesling des VDP Vorzeigebetriebes Knipser aus der Pfalz kann bereits jetzt getrunken werden, mit 1-2 Jahren Flaschenreife wird er noch zusätzlich an Komplexität gewinnen. Sehr trinkanimierend. Genießen Sie den Wein zu Saiblingstartar, gebratener Jakobsmuschel, gebratenen Krustentieren und Süßwasserfischen, gebratenem hellen Fleisch/Geflügel oder Ziegenkäse. (GX - 03/21)

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Grundpreis: 12,93 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Weingut Knipser
Hauptstr. 49, DE 67229 Laumersheim
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049122014-2000
EAN 4260032190421
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Riesling (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2024
empfohlene Trinktemperatur °C 9-11
Verschlußart Stelvin
passt zu Fisch
Aperitif
Antipasti (Fisch)
Meeresfrüchte

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 7,50

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kies
Sand

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Knipser

Nördlich von Mannheim kreuzt die A6 den Rhein in westlicher Richtung. Schlägt man diese ein, so kann man bald die Berge des Pfälzer Waldes am Horizont entdecken. Kurz davor findet man dann das Dörfchen Laumersheim. Mit etwa 2000 Sonnenstunden im Jahr ist die Region eine der sonnigsten in Deutschland. Der Pfälzerwald wirkt wie ein Bollwerk gegen Regenwolken, die meisten bleiben schon dort hängen und regnen sich ab. So kommt es, dass die Pfalz nur etwa 500 mm Regen im Jahr abbekommt, im Vergleich dazu ist das Bordelais mit bis zu 900 mm/Jahr sehr nass. Allerdings können die Sommer in der Pfalz sehr heiß und schwül sein, was manchmal eine Prüfung für Mensch und Tier ist.

Laumersheim liegt am nördlichen Ende der Deutschen Weinstraße; entlang welcher viele gute und einige Spitzenweingüter des Anbaugebietes liegen. Zu den letzteren gehört mit Sicherheit auch das Weingut Knipser, dessen Rebflächen sich von der Freinsheimer Höhe im Süden bis an den Rand des nördlich gelegenen...

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