2019 Weingut Diefenhardt - Rauenthaler Rothenberg Riesling

2019 Weingut Diefenhardt - Rauenthaler Rothenberg Riesling

Rheingau - Deutschland

Ein Lagen-Riesling aus dem Rheingau? Da kann man eine satte Frucht von gelbem Steinobst, gelbem Apfel und etwas Birne erwarten, dazu eine zarte Note von nassem Stein. Und der Rauenthaler Rothenberg vom Weingut Diefenhardt liefert genau das und noch mehr, denn ein Hauch von Zimt und Vanille lässt sich zudem erahnen. Während in der Nase alles in Fruchtzucker-Noten gepackt wird, wird der Wein auf der Zunge dann salziger, mineralischer, mit einer belebenden Säure im Abgang. Diese sorgt für die gute Statur und einen schönen Nachhall, trägt die Frucht wie auf einer Welle vor sich her. Ein Klassiker zu Fischgerichten, Spargel und Salaten. (RN – 01/22)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Diefenhardt
Hauptstr. 9-11, DE 65344 Eltville
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049142004-1900
EAN 4260093850449
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Riesling (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe VDP.Erste Lage
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 6-8
Verschlußart Stelvin
passt zu asiatische Küche
Fisch
Fleisch (hell)
Geflügel (hell)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 8,00
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 7,20
Vinifikation natürliche Vorklärung und kontrollierte Kaltgärung
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 50
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Verwitterungsgestein
Schiefer
Lehm (schottrig)
Ausrichtung S/SW
durchschnittliches Rebalter in Jahren 32

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  • Weisswein | 0,750 Liter
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Hersteller

Weingut Diefenhardt

Das Rheingau ist, zumindest im Ausland, eines der bekanntesten deutschen Weinanbaugebiete. Innerhalb von Deutschland sind es vor allem die Rieslinge, die den Weg in die Gläser der geneigten Weintrinker finden. Zwar gibt es in Assmannshausen, gleich neben Bingen, eine Konzentration von Rotweinanbau, aber im Großen und Ganzen ist der Riesling das Aushängeschild der Region. Das Rheingau verläuft am rechten Rheinufer. Der Rhein knickt bei Wiesbaden Richtung Westen ab und verläuft bis nach Rüdesheim in ost-westlicher Richtung, was dem Rheingau den Vorteil von weitgehend südlich ausgerichteten Weinbergen verschafft. Die nördlich gelegenen ersten Taunushöhen schützen das Rheingau vor kalten Winden, und der Fluss hat eine ausgleichende Wirkung, so dass das Klima nur als mild bezeichnet werden kann.


Inmitten dieser Idylle kaufte Jakob Diefenhardt im Jahre 1917 ein Weingut in Martinsthal bei Eltville dem Baron von Reichenau ab. Er gab ihm seinen Namen, und fortan wurde es als Familienbetrieb...

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