2020 Schlossgut Hohenbeilstein - Muskattrollinger Silberling

2020 Schlossgut Hohenbeilstein - Muskattrollinger Silberling

Württemberg - Deutschland

Die Württemberger Spezialität Muskattrollinger vom Schlossgut Hohenbeilstein zeigt als Bukett feine Beerenaromen von Erd- und Himbeere, ein wenig Rosearoma und eine nicht übertriebene Muskatnote. Das lebendige Fruchtspiel setzt sich am Gaumen fort. Die sich elegant einbindende feine Süße und der mittlere Körper prädestinieren diesen Wein - gern leicht gekühlt- zum Aperitiv, aber auch zu Vorspeisenbegleitung wie Antipasti, Gemüsereis oder Pasta. (RX - 02/22)

Punkte & Bewertungen

Vinum Wineguide 2021: 83/100

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Rotwein
Gesamtalkohol: 11,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Schloßgut Hohenbeilstein
Schlossstraße 40, DE 71717 Hohenbeilstein
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049201007-2000
EAN 4250156600142
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Muskattrollinger (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 11,50
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2023
empfohlene Trinktemperatur °C 8-12
Verschlußart Stelvin
passt zu Antipasti (Fisch)
asiatische Küche
Aperitif
Dessert

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 7,10
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 8,80

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 70
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Mergel
Höhe des Weinberges über NN 290
durchschnittliches Rebalter in Jahren 27
Rebereziehung Spalier/Flachbogen/Strecker

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Hersteller

Schloßgut Hohenbeilstein

Vor allem am Neckar, der großen Lebensader des Weinbaugebietes Württemberg, wird intensiv Weinbau betrieben. Die Ausläufer Württembergs reichen allerdings bis ins Taubertal im Nordosten, sowie an den Bodensee, wo kleine Weinbauinseln zwischen Friedrichshafen und Lindau liegen. Der Neckar spielt deshalb eine so große Rolle, da das Klima, im Gegensatz zum Beispiel zur Pfalz, relativ kühl ist. Die regulierende Wirkung des Flusses ist unverzichtbar für die Winzer, jedenfalls noch, denn der Klimawandel macht auch vor den Schwaben nicht halt.

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