2019 Collegium Wirtemberg - Rotenberger Schlossberg Trollinger trocken 1,0 l

2019 Collegium Wirtemberg - Rotenberger Schlossberg Trollinger trocken 1,0 l, QbA, Stuttgart - Württemberg - Deutschland

Es ist nicht anders zu erwarten: sehr geradlinig, mit viel roter Kirsche, einem Hauch Mandel, dazu leichte Veilchen-Anklänge, eben ein typischer Trollinger. Aber eben auch ein guter Trollinger! Für seine schlanke 12,5 Vol.-%. bringt der Wein einen erstaunlich kräftigen Körper mit. Dazu ist der Tollinger vom Rotenberger Schlossberg gut trocken, ohne pelzig zu sein. Geradlinig auch am Gaumen, keinerlei Schnörkel oder Chi-Chi. Ein Wein für große Feste, sollte es sommerlich sein, dann ist er auch leicht gekühlt oder als Schorle wunderbar. Definitiv *oldschool*, aber das ist ja per se nichts Schlechtes, oder? (RX - 05/21)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2019
Füllmenge1.000 Liter
Artikel-Nr.049201022-1910
EAN4040225100112
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Collegium Wirtemberg, Weingärtner Rotenberg & Uhlbach
Württembergstr. 230
D 70327 Stuttgart
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Rebsorte(n) Trollinger (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
QualitätsstufeQbA
Original-Verpackung12 Kuki

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2021-2023
empfohlene Trinktemperatur °C12-14
VerschlußartSchraubverschluss
passt zu Brotzeit
Braten (dunkel)
Braten (hell)
schwäbische Küche
Fakten & Analyse
Restzucker g/L2,20
Gesamtsäure g/L4,10
VinifikationMaischegärung; biologischer Säureabbau
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha80
Anbau konventionell
Bodenart(en) Keuper
Sand
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.