2017 Weingut Karl Haidle - Spätburgunder Stettener Lindhälder VDP.Erste Lage

2017 Weingut Karl Haidle - Spätburgunder Stettener Lindhälder VDP.Erste Lage, Kernen - Remstal - Deutschland

In der Nase von Haidles Stettener Spätburgunder finden sich Noten von Walderdbeere und Süßkirsche, nach ein paar Minuten Belüftung kommen noch dezente Aromen von Speck und Leder dazu. Am Gaumen wandelt sich die Kirscharomatik von süß zu leicht säuerlich, eben typisch Spätburgunder. Dazu die belebende Säure, welche dem Wein eine wunderbare Eleganz verleiht. Ein harmonischer, ziselierter Spätburgunder, der einen Schluck für Schluck mehr beschäftigt und erfreut. (RN - 12/18)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2017
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049201024-1700
EAN4040211000662
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Weingut Karl Haidle
Hindenburgstr. 21
DE 71394 Kernen
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Rebsorte(n) Spätburgunder (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
QualitätsstufeVDP.Erste Lage
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2023
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-17
VerschlußartNaturkork
passt zu Solitär
Fleisch (dunkel)
Käse
Pasta
Gemüse (gegrillt)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L1,10
Gesamtsäure g/L6,30
VinifikationErtragsreduzierung, Maischestandzeit und Gärung ca. 3 Wochen, französische Eiche
Ausbau Barrique
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 10
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Mergel (bunt)
Sandstein (Schilf-)
ReberziehungSpalier/Flachbogen/Strecker
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.