2020 Collegium Wirtemberg - Lemberger mit Trollinger 1,0 l trocken
QbA, Stuttgart - Württemberg - Deutschland
Dies ist die ideale Verbindung beider Rebsorten. Im Duft feinfruchtig mit einem zarten Johannisbeerschleier. Am Gaumen zeigt er schönes Profil und eine bestimmende Frucht. Der Gesamteindruck ist sehr erfreulich. Gastro: zur schwäbischen Küche. (RX - 01/22)
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| Rotwein | |
| Gesamtalkohol: | 13,00% Vol. |
Im Jahr 2007 schlossen sich die beiden Genossenschaften am Rothenberg und in Uhlbach zum Collegium Wirtemberg zusammen. Mit 125 ha Weingärten sind sie nun der größte Weinerzeuger Stuttgarts und setzen trotzdem Maßstäbe in Sachen Qualität. Die Weine erreichen regelmäßig Spitzenplätze bei anerkannten Prämierungen, auch mit internationalen Sorten wie Chardonnay, Sauvignon oder neuerdings sogar Syrah. Der Schlüssel hierzu liegt bei der konsequenten Ertragsbegrenzung in den Weingärten und der demensprechenden Schulung der Mitglieder.