2018 Rainer Schnaitmann - Lämmler Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs, Remstal - Württemberg - Deutschland
- James Suckling: 94/100
- Gault Millau BW 2021: 93-94/100
- Eichelmann 2021: 95/100
- Vinum Wineguide 2021: 92/100
- Falstaff 2021: 94/100
Das Wichtigste im Überblick
Jahrgang | 2018 | |
Füllmenge | 0.750 Liter | |
Artikel-Nr. | 049201058-1800 | |
EAN | 4260118320254 | |
Sorte | Rotwein | |
Erzeuger / Destille |
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Verfügbarkeit | nur noch 3 Stück auf Lager - jetzt schnell bestellen | |
Rebsorte(n) | Spätburgunder (100 %) | |
Alkoholgehalt % Vol. | 13,00 | |
Qualitätsstufe | VDP.Grosse Lage | |
Original-Verpackung | 6 Flaschen pro Karton |
Details für Wissbegierige
Wein & Trinken | |
optimal trinkbar zwischen | 2021-2028 |
Dekantieren | Nein |
empfohlene Trinktemperatur °C | 16-18 |
Verschlußart | Naturkork |
passt zu | Eintöpfe Fleisch (dunkel, gebraten) Pasta (Fleisch) Solitär Käse (mittelalt) |
Fakten & Analyse | |
Restzucker g/L | 1,50 |
Gesamtsäure g/L | 4,70 |
Vinifikation | traditionelle Maischegärung mit 80 % ganzen Trauben, Spontanvergoren, |
Ausbau |
Barrique Alter Barriques / Jahre: 1-3 Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 18 Anteil neues Holz 50 % |
Weinberg & Terroir | |
Ertrag hl/ha | 28 |
Art der Lese | manuell |
Anbau | konventionell |
Bodenart(en) | Mergel (bunt) Sandstein (kieselig) |
Allergene | |
enthält Sulfite / contains sulphites | Ja |
Bewertungen & Punkte
Verkostungsnotiz Falstaff:
Falstaff Wein Guide Deutschland 2021 - 96pts: *In der Nase noch sehr reduktiv, Pflaume und Kakaobohne. Am Gaumen mit Dichte und einer lässigen Eleganz, die für Deutschland lange undenkbar schien. Deutlich präsente Gerbstoffstruktur, dicht, strukturiert, schlichtweg ein brillanter Wein, am Anfang seiner Entwicklung.*
Verkostungsnotiz James Suckling:
JamesSuckling.com - 94/100pts - JS: *Deep, smoky, earthy and vegetal aromas, as well as a ton of forest-berry notes. A concentrated but lithe palate with an excellent balance of ripe fruit, generous tannins and lively acidity through the long finish. Better from 2021.* - 08/2020
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