2018 Weingut Dautel - Lemberger VDP.Gutswein

2018 Weingut Dautel - Lemberger VDP.Gutswein, Heilbronn - Württemberg - Deutschland

Bereits dieser Einstiegs-Lemberger des württembergischen VDP Vorzeigebetriebs bereitet sehr viel Trinkvergnügen. Der maischevergorene und teilweise in gebrauchtem Holz ausgebaute Gutswein glänzt mit Aromen von Sauerkirsche, Schlehe, Brombeere, Cassis, Lakritze, Zimt, schwarzem Pfeffer, Nelke, grüner Paprika, Rucola, Rauch, Speck Vanille und nassem Laub. Die feinen Gerbstoffe und Tannine geben dem Vertreter des Weingut Dautel zusammen mit der knackigen Säure einen guten Körper mit saftigem Trinkfluss und einem kernigen Abgang. Genießen Sie den Wein zu kräftigen, geschmorten Fleischgerichten wie Rinderbraten, Rindsgulasch, Rinderrouladen, er passt aber auch gut zu gebratener Rinderleber. (GS – 06/20)
Preis in € / Flasche: 10,15
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Grundpreis: 13,53 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049201066-1800
EAN4260340290998
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Weingut Dautel
Lauerweg 55
D 74357 Bönnigheim
Rebsorte(n) Lemberger (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,00
QualitätsstufeVDP.Gutswein
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2024
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Braten (hell)
schwäbische Küche
Wurst
Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L2,70
Gesamtsäure g/L4,80
VinifikationMaischegärung, biologischer Säureabbau, Ausbau im Stahltank und im großen Holzfass
Ausbau Inox/Edelstahl
großes Holzfass
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Keuper (Gips-)
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.