2017 Schlossgut Hohenbeilstein - Lemberger VDP. Grosse Lage

2017 Schlossgut Hohenbeilstein - Lemberger VDP. Grosse Lage

Württemberg - Deutschland

Die kräftige Würze stiehlt der saftigen Frucht von Schwarzkirsche und reifer Pflaume fast die Show. Erst nach und nach darf diese sich mehr und mehr durchsetzen und so aus diesem Lemberger vom Schlosswengert einen Schmeichler auf hohem Niveau werden lassen. Mit einer schönen Leichtigkeit wird die saftige Frucht über die Zunge getragen, seine Eleganz und seine Stilsicherheit wiegen den Verkoster in schöne Seelenruhe. Sehr sauber, sehr fein, mit klarer Frucht und schön umrahmenden Röstaromen. Der Wein besitzt Tiefe und Fülle, macht das Leben aber nicht unnötig kompliziert. (RX - 05/21)

Punkte & Bewertungen

Vinum: 87/100 Falstaff 2020: 91/100 Eichelmann 2020: 90/100

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Schloßgut Hohenbeilstein
Schlossstraße 40, DE 71717 Hohenbeilstein
Jahrgang 2017
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049201073-1700
EAN 4250156600586
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Lemberger (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe VDP.Grosse Lage
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 14-16
Verschlußart Naturkork
passt zu Wild
Braten (dunkel)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Fleisch (dunkel, gebraten)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,70
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,20

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 85
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Keuper
Höhe des Weinberges über NN 280
durchschnittliches Rebalter in Jahren 30
Rebereziehung Spalier/Pendelbogen

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Hersteller

Schloßgut Hohenbeilstein

Vor allem am Neckar, der großen Lebensader des Weinbaugebietes Württemberg, wird intensiv Weinbau betrieben. Die Ausläufer Württembergs reichen allerdings bis ins Taubertal im Nordosten, sowie an den Bodensee, wo kleine Weinbauinseln zwischen Friedrichshafen und Lindau liegen. Der Neckar spielt deshalb eine so große Rolle, da das Klima, im Gegensatz zum Beispiel zur Pfalz, relativ kühl ist. Die regulierende Wirkung des Flusses ist unverzichtbar für die Winzer, jedenfalls noch, denn der Klimawandel macht auch vor den Schwaben nicht halt.

Im nördlicheren Bereich von Württemberg, zwischen Heilbronn und Ludwigsburg, an der östlichen Seite des Neckars, liegt der kleine Ort Beilstein. Hierhin zog es den gebürtigen Remstäler Eberhard Dippon, der in der Heimat noch einen gemischt landwirtschaftlichen Betrieb geführt hatte. Seine Trauben gab er bei der Genossenschaft ab. Durch seinen Großvater, der als Mitglied des Landtags Grundstücke und Immobilien schätzte, wurde Eberhard...

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